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香川県高松市仏生山(ぶっしょうざん)にある人気のカレー屋…
創業1978年、「まいまい亭」が2022年末に閉店し、4…
手打そば 時屋 住所:高知県吾川郡いの町中ノ川29-1 …
石鎚山からの「うちぬき」と呼ばれる湧水が湧く愛媛県西条市…
東京・目白にある創業1954年(昭和29年)の老舗のそば…
意外と全国的には知られていませんが、うどん県のうどんとな…
江戸そば 日月庵 住所:香川県丸亀市飯山町上法軍寺151…
讃岐うどんに欠かせないイリコ出汁をつかったラーメンが食べ…
徳島県 佐那河内村(さなごうちそん)の柚子農家さんの収穫…
神戸〜高松〜小豆島をむすぶジャンボフェリーの船内で食べる…
愛媛県大洲市の森の中、椎茸栽培をしている原木がずらっと並…
納豆は冬の季語ってご存知ですか。毎年、秋冬になると食べた…
オリーブ収穫祭 | 道の駅 小豆島オリーブ公園 公式サイ…
雑誌ブルータス(BRUTUS)の特集『本当においしいドー…
伊根の舟屋(いねのふなや)。京都盆地を抜けて日本海へでる…
今日8/31は野菜の日 。高知県安芸市 は、冬春なすの生…
インド西海岸の都市ムンバイを拠点に活動するスタジオ・ムン…
2022年6月3日で56年の歴史に幕を閉じた高松の母の味…
瀬戸内の海の幸をお腹いっぱいに頂くことのできる民宿があり…
小豆島の坂手にある美しい海の風景とコーヒーを楽しむことの…
香川県さぬき市の瀬戸内海の青木海岸を望む国道11号(香川…
香川県丸亀駅から徒歩5分。港からほど近くにあるマイクロブ…
川添フルーツ 住所:徳島県鳴門市大津町大代760 [Go…
7月7日は「そうめんの日」。平安時代、宮中でそうめんの原…
香川県高松市を中心にリノベーション物件を数多く手がける …
くだもの農家が多い香川県三豊市に、新鮮なフルーツをつかっ…
愛媛県今治市の地元でも有名なかき氷のお店「登泉堂」。昔か…
ことでん仏生山駅から徒歩10分のところにある素敵な温泉、…
「日本一美味しいマンゴーを作りたい」という情熱からマンゴ…
2022年の伊吹島(いぶきじま)のいりこ漁解禁日は、6月…
愛媛県の四国中央市の新宮という山里にある「あじさいの里」…
バナナマンのせっかくグルメ!!日村が全国グルメタウンでド…
お茶というと静岡や京都というイメージが全国的には強いかも…
端午の節句。四国のあちこちでも鯉のぼりがあがっているのを…
今朝は3時に起きて高松中央卸売市場へ。瀬戸内に春を告げる…
小豆島は、江戸幕府の天領(直轄地)として塩づくりが栄えた…
島で自然放牧をしている養豚家さんの杜へ。気持ちよさそうに…
日本3大素麺、小豆島手延べそうめん。1598年(慶長3年…
豊島の藤崎恵実さんに案内していただき、豊島でつくられてい…
1300年ほど前に小豆島で官牛放牧がはじまってひろまった…
食の風景を記録しています。今日は、島旅仲間と小豆島・伊喜…
銘菓『栗林のくり』で有名な和菓子処『湊屋(みなとや)』さ…
今から1320年も前、西暦702年2月6日(大宝2年1月…
M-1グランプリ2019で優勝したミルクボーイの『最中(…
香川県高松市の香東川(こうとうがわ)沿いにひっそりと佇む…
男木水仙郷をつくる会 | Facebook 2022年1…
新月の夜に、吉野川の冬の風物詩となっているニホンウナギの…
日本各地を巡り人の家のお雑煮を食べ歩くお雑煮研究家・粕谷…
瀬戸内海・小豆島の山間部、初夏にはホタルが舞い、秋には千…
瀬戸内の冬の名物といえば「かき焼き」。香川県の東側、東讃…