まだ寒い日が続いていますが、着実に春の足音が聞こえてきます。徳島県佐那河内村(さなごうちそん)の菜の花農家さんを取材させて頂きました。お店に並んでいる菜の花って四角くく束ねてありますよね。あれ、機械でやっているのかと思っていたら、こんな風に木の箱にあわせて手で束ねていました。収穫した後も驚きのテマヒマ。
農家の森崎さんは、バンドマン。『The Woodies』というロックバンドを率いています。村暮らしを楽しんでいる様子を紙面で伝えたい!とにかく楽しそうなんです!毎月村内発行の『さなのごちそう便り』では、2月号でデコポンの青木さん、3月号で菜の花の森崎さんを掲載。お楽しみに。















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