店 | 物語を届けるしごと

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【姫路・創業80年】常連に愛され続ける姫路おでん「大衆食堂かどや」 – Himeji Oden “Kadoya”

姫路のソールフードが「おでん」って知ってますか？全国的に…

瀬戸の果実たっぷりのかき氷「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」 The Shaved ice with Setouchi Fruit syrup

香川県高松市を中心にリノベーション物件を数多く手がける …

世界チャンピオン柴野大造さん監修「瀬戸内ジェラート MARE」 – Setouchi Gelato “MARE”

香川県高松市の南新町商店街に2019年3月にオープンした…

ものづくりと瀬戸内の風景「SALON BLUE(さろんぶるー)」 – Arts and Crafts of Setouchi “SALON BLUE”

2019年4月10日に海辺の倉庫街北浜アリーにあった「デ…

高知県のオススメまとめ。山里亮太さん・蒼井優さんの結婚会見で「高知に行きたい」

お笑いコンビ、南海キャンディーズの山里亮太さんと女優の蒼…

自然あふれる小さな街の自家焙煎珈琲屋「ヨキコーヒー」 – Gooday, JOKI COFFEE

高知県本山町。自然あふれる森の中にある小さな町の自家焙煎…

ゆったり時間がながれるカフェ「テルツォ・テンポ」 – terzo tempo

高知市内のどこかなつかしい雰囲気のある路地にある古民家の…

【今秋再開予定】讃岐うどんさか枝 – Sanuki Udon Noodle “Sakaeda”

60年以上もうどん県民に愛されてきた名店「さか枝」。香川…

小麦酵母のパンと料理「ジャンキーノンキー」 Junky Nonky

ついにジャンキーノンキーさんが待望のリニューアルオープン…

銭湯が生まれ変わって地域の交流拠点に「藝術喫茶清水温泉」

香川県多度津町本通で大正時代末期から1980年頃まで住民…

木桶でつくる醤油づくり小豆島ヤマロク醤油 Yamaroku soy sauce at Shodoshima island

小豆島では古くから醤油づくりが盛んで、木桶仕込みのお醤油…

阿波和紙伝統産業会館

阿波和紙を探しにやってきました。 I came here…

創業60年の老舗のうどん屋「谷川製麺所」が閉店 – Tanigawa noodle‐making factory

創業約60年の老舗のうどん屋「谷川製麺所」が2019年1…

篠山の思い出のイレモノ、モノイレカフェ monoile cafe at Sasayama

兵庫県篠山市にある木造の保育園舎に「モノイレ（mono…

豊島に開かれた窓「てしまのまど」 Teshima no Mado, Teshima island

豊島にオープンしたカフェ＆オルタナティブ・スペース「てし…

島を望む小さな美術館と喫茶「ヴェランダ」 – Small musee and cafe “Veranda”

日曜と祝日のみ営業している香川県三豊市仁尾町のカフェ。ヨ…

瀬戸内の絶景と極上のリゾート「ベラビスタ」 – Bella Vista

瀬戸内海の絶景を望み、極上の贅沢を愉しむことができる全室…

珈琲と本と音楽『半空（なかぞら）』 – Coffee & bar “nakazora”

舐めるように飲めるコーヒーと居場所のある店。香川県高松市…

愛媛県松山沖、興居島（ごごしま）の「しまのテーブルごごしま」 – Gogoshima island Table

愛媛県松山市の高浜港からフェリーで10分（片道大人240…

ラム感がすごい！今治のご当地菓子「ラムリン」

友人からお土産にいただいたお菓子が素敵だったのでメモ。そ…

島のチョコレート工場ウシオチョコラトル – USHIO CHOCOLATL at Mukaishima island

広島県尾道市からすぐ目の前みえる向島（むかいしま）という…

島のモノ喫茶田中戸 – Things of islands, Cafe “Tanakado”

愛媛県松山市の港町、三津浜商店街にある小さな喫茶店。とて…

愛媛柑橘のオリジナルブランド「10 （TEN）」 – “TEN” original brand of Mandarin orange in Ehime pref.

松山市のロープウェイ街に愛媛のみかんの魅力を徹底的に発信…

郷土の画家・和田邦坊さんの絵を楽しむことが出来る鴨料理専門店『銀波亭』 GINPATEI

2019年1月31日で移転。この建物で和田邦坊さんの世界…

伯方島、海辺のカフェ「玉屋」 – Patisserie T’s Cafe Tamaya

しまなみ海道、伯方島（はかたじま）にある海辺のカフェ。海…

瀬戸内海の美味しいもの東京で味わう「ポンテせとうみ」 – Ponte Seto-Umi

東京港区、浜松町駅前に瀬戸内海の小豆島や香川県の食を集め…

瀬戸内の冬のごちそう。カキ食べ放題「かきの山」 – Only Winter, Grilled Oysters “Kaki-no-yama”

瀬戸内の冬の名物といえば「かき焼き」。香川県の東側、東讃…

創業安政2年以来の正真正銘の手造り「石孫本店」 Truly Natural brewed Miso and Soy sauce “Ishimago”

創業安政2年（1855年）。秋田県湯沢市で昔ながらの作り…

香川の雑煮は、白味噌にあん餅が入った「あん餅雑煮」 “Anmochi zoni”, local food of Kagawa pref.

香川県の正月の味といえば、白味噌のあんもち雑煮。甘い白味…

多くの芸術家が愛した讃岐料理「まいまい亭」 – Maimai-tei, rendezvous for artists

香川にアトリエを構えた世界的な彫刻家イサム・ノグチさん、…

高松の母の味「しるの店おふくろ」 The homemade taste, Miso soup shop “Ofukuro”

四国外からお客さんが来た時、よく行くお味噌汁の美味しいお…

四国唯一の菓子木型職人「木型工房市原」と和三盆体験「豆花」 – Traditional wooden mold for Japanese sweets

和三盆や練りきりなど和菓子をつくるために使われる菓子木型…

瀬戸内の旬の味、料理「遊」 Seasonal cuisine of Setouchi “Yū”

「四国でオススメのお店をひとつ教えて下さい」と聞かれたら…

ふわふわもちもちの発酵生地ドーナツ「コポリドーナツ」 COPOLI DOUGHNUTS

手作りのドーナツ専門店。コポリドーナツは高松にあるおいし…

【グッドデザイン金賞受賞！】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋』『かまパン＆ストア』

徳島県神山町の「地産地食」をすすめるフードハブ・プロジェ…

瀬戸内海、港のビール醸造所「MIROC BEER」 – Micro Brewery “MIROC BEER”

[テレビ放送] 「瀬戸内日和」 8ch OHK (岡山、…

香川の島だけど味噌は岡山。塩飽諸島・本島の塩屋味噌

香川県丸亀市からフェリーでおよそ30分のところに浮かぶ塩…

創業50年。八栗山のふもと、高柳食堂 – Takayanagi local restaurant at the foot of Mt. Yakuri

四国八十八箇所霊場の第八十五番札所、香川県高松市牟礼町の…

創業120年以上、老舗和菓子屋のソフトクリーム「浜川三寿堂」 – Hamakawa-sanjudo

創業、明治29年(1897年)。香川県高松市のシンボルで…

槙塚鉄工所ギャラリーアルターナ – Gallery Altana, Makizuka Steel Factory

鉄の家具や螺旋階段、料理道具から焚き火につかう道具、瀬戸…

珈琲と古道具レムザ – Coffee and Antique “Remza”

石の産地、香川県高松市庵治町の小高い丘の上に「Remza…

1000年の歴史を持つ世界遺産の古都クヴェトリンブルグのブルワリーを尋ねる旅

ベルリンを拠点に活躍するアーティスト夫婦のウサギニンゲン…

美しい店ガーンヴラバーリ gaouv rabari

香川県の西、観音寺（かんおんじ）という地にとても洗練され…

創業100年以上！老舗のかまぼこ屋「福弥蒲鉾」 – Fukuya Kamaboko (fish‐paste)

創業1910年（明治43年）、香川県観音寺市港町の福弥蒲…

【世界初！遠赤外線焙煎コーヒーも】山あいの木造校舎、物・食・学の複合施設「シモノロ・パーマネント」 – Shimonoro Permanent

徳島県三好市の山あい、川のほとりに立つ旧下野呂内（しもの…

季節をたべる食卓 numar （ぬま） – table to eat seasonal dishes “numar”

里山の暮らしを感じることができるお店が香川県まんのう町に…

いい街にはいい本屋がある「本屋ルヌガンガ」 – lunuganga books

「ここはいい街だな」と思うのは、いい本屋さんや映画館があ…

瀬戸内の島の空気を感じられる Bar 「mareo」

高松の町中にあるBar mareo は女木島出身・在住の…

創業100年以上の老舗酒店で飲むお酒「頼（らい）酒店」 – “Rai” combined liquor store and bar

創業1903年（明治36年）、100以上前からある老舗の…

静かな港にはバーが似合う「舶来洋酒店 Silence Bar（サイレンスバー）」

瀬戸内海、香川県丸亀市の港に面した倉庫街にある知る人ぞ知…

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