徳島県最後の村、佐那河内村(さなごうちそん)の食の物語を毎月お届けしている冊子「さなのごちそう便り」にてみかん農家さんの撮影にきております。この日は、収穫した柚子の選定をされていました。若い頃、アメリカにも農業留学経験のある森本さん。休日にも町にでかけるのが好きだそうですが、住むのは静かな村がいい。ちょっと車ででかけたら町にいける佐那河内村はこんなええところはないと、嬉しそうに話されていたのが印象的でした。村の柚子、いい香り。





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キッチンスタジオ「たべものさし」ナチュラルチーズとマコモタケ
80種類1万8千株の花菖蒲。かわつ花菖蒲園
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瀬戸内生活工芸祭2014 Setouchi Craft Festival 2014
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雑木林の連層長屋 宮脇町 ぐりんど GREENDO
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佐那河内村の河津桜(かわづざくら)が見頃
創業100年以上!老舗のかまぼこ屋「福弥蒲鉾」 – Fukuya Kamaboko (fish‐paste)
建築の物語を引き継ぐ
室戸の海と土佐の赤牛
マロニエの並木が窓辺に見えてた – Foliage and flowers of marronnier
名水から生まれる食中に活きる酒「石鎚酒造」 – Ishizuchi sake brewing
佐那河内村の貯蔵みかん
すべてはこの一冊からはじまった。『瀬戸内海論』小西和 – Book of Seto Inland Sea by Kanau Konishi
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市場のごはん『おけいちゃん』 – Cuisines of fIsh market “Okeichan”
木と暮らすこと、伝えたい。 KITOKURAS 山一木材
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美味しい島のごはんと宿。男木島の路地にたたずむ「鍬と本(くわとほん)」 – Delicious island cuisine and accommodation. ‘Kuwatohon’, nestled in the alleyways of Ogijima
ソトコト2017年5月号 特集『地域の編集術』に物語を届けるしごとが掲載!
オレンジの庭 ヒラルダの塔 – Patio de los Naranjos, Catedral Giralda
情熱うどん わらく – Passionate udon “WARAKU”
劇場をつくろうとしたら喫茶店になりました。「喫茶ままごと」
TAG : CATEGORY : Fieldwork
徳島県最後の村、佐那河内村(さなごうちそん)の食の物語を毎月お届けしている冊子「さなのごちそう便り」にてみかん農家さんの撮影にきております。この日は、収穫した柚子の選定をされていました。若い頃、アメリカにも農業留学経験のある森本さん。休日にも町にでかけるのが好きだそうですが、住むのは静かな村がいい。ちょっと車ででかけたら町にいける佐那河内村はこんなええところはないと、嬉しそうに話されていたのが印象的でした。村の柚子、いい香り。





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