佐那河内村

【畑のレストラン】村のニンニクの芽を頂いたので料理してみた。

Posted on 5月 20, 2017 in あるく・みる・きく, 食

すだち大使の植松さんに、村の畑を撮影させていただきました。おすそわけにいただいたニンニクの芽を、阿波の金時豚、小豆島の御塩と炒めて頂きました！美味しかったです！ごちそうさまでした。

Posted on 5月 20, 2017 in あるく・みる・きく, 花

花や木が植えられているとき、そこには多くの場合、植えた人の想いや、それぞれの木にまつわる物語があります。日本の農村では古くから女の子が生まれると桐の木を植える風習がありました。とても成長が早く15年〜20年くらいで成木と […]

Posted on 5月 16, 2017 in あるく・みる・きく, 食

阿波藩のお殿様への献上米を産出していた佐那河内村の棚田に水が張られ始めました。高いところから眺めているとジオラマのように見えてきます。

Posted on 5月 15, 2017 in あるく・みる・きく, 花, 食

今日は朝から村へ。打ち合わせの合間に村を散策。歩いていると風に混ざって、すだちの花の爽やかで甘い香りがしてきます。

Posted on 5月 9, 2017 in あるく・みる・きく

徳島県神山町と佐那河内村（さなごうちそん）をつなぐトンネル。新しいトンネルができてこちらの古いトンネルはあまり使われなくなりましたが、農村の風景を眺めに私はよく使っています。この季節は、棚田の代掻きをしている様子を見るこ […]

Posted on 5月 1, 2017 in あるく・みる・きく

徳島県最後の村、佐那河内村（さなごうちそん）役場の安冨さんにご案内頂き、今年も行ってきました。春の花を巡る山のフィールドワーク。 2005年に発見された固有種や、盗掘によって数が減っている希少種なども含めて、春を彩る様々 […]

Posted on 4月 16, 2017 in あるく・みる・きく, メモ

波乗りラジオ（西日本放送1449khz）で村のおっさん豆腐の旨さについてお話してから。お声がけいただき、村のお花見へ。集落によって集まりの雰囲気や食文化なども違っていて面白いです。

Posted on 4月 12, 2017 in あるく・みる・きく, ニュース, 広告, 本

雑誌『ソトコト』地域の編集術特集にて取材していただき、徳島県最後の村、佐那河内村（さなごうちそん）の広報誌『さなのごちそう便り』や『四国食べる通信』、『物語を届けるしごと』を”編集”という視点でお […]

Posted on 4月 10, 2017 in あるく・みる・きく

今日は、村内一斉に、河川の掃除が行われました。川掃除の後、村内各地で焚き火の煙があがり、火を囲み談笑する人々の姿がみられました。こうして、千年以上も美しい村の景色が守られてきたのですね。村の一斉河川清掃に参加させて頂き […]

Posted on 4月 3, 2017 in あるく・みる・きく

村の中心部は、桜も咲き始め春の陽気なのに、昼休みに20分ほど車を走らせて標高1,000m大川原高原にきたらこの雪