Fieldwork | 物語を届けるしごと - Part 12

Category: Fieldwork Page 12 of 14

ウサギニンゲン夫妻と牛島へ – Walk at Ushijima island with usaginingen

先日の豊島散策に続き、ベルリンから香川に帰ってきたウサギ…

四国食べる通信12月号の表紙写真を撮りに、愛媛県西予・南予へ

高知でのセミナーを終えて、愛媛県西予・南予へ。四国食べる…

イワシやサヨリの天日干し　Dry in the sun of fishes

六口島（むぐちじま）でみかけたイワシやサヨリの天日干しの…

瀬戸の郵便船「郵政丸」　Mail ship of Seto Inland Sea

岡山県、六口島（むぐちじま）の港でみかけた郵政丸。 I …

象岩と白砂ビーチと鮮魚、六口島（むぐちじま） Muguchi-jima island

国指定天然記念物の奇岩、象岩がある人口7人の島、六口島（…

産地と料理人、親子の共演。愛媛県大洲の原木椎茸とイタリア料理店フェデリコ　mushroom logs

愛媛県大洲市の原木椎茸の産地とレシピをお願いしたイタリア…

通りすがりの小学生がカープ帽。さすが広島

直島へ向かう水玉フェリー　Polka-dot ferry to Naoshima island

直島行きのフェリーは水玉模様です。新造船「なおしま」は…

高松中央卸売市場の競り（せり）のライブ・パフォーマンス　Dutch auction at Takamatsu central wholesale market

高松市の様々な食材が集まる高松中央卸売市場の競り（せり）…

EATBEAT! 高松中央卸売市場視察ちくわ屋さん

高松中央卸売市場のちくわ工場にて録音取材。いよいよ11月…

宇和島の鰤（ぶり）養殖現場

無事、高松に帰ってきました。今朝は朝4時起き、宇和島の鰤…

西日本最高峰！石鎚山を登頂してきました。 Mt. Ishizuchi, the highest mountain in Western Japan

標高1,982m、西日本最高峰で多くの信仰を集める石鎚山…

瀬戸内海の真ん中、魚島へ　Uoshima island, Seto Inland Sea

瀬戸内海の真ん中にある魚島に行ってきました。その昔は、…

鞆の浦の玄関先でみられる風習「茅草（ちがや）」

鞆の浦（広島県福山市）の玄関先に飾られた輪っか。これは、…

四万十川の伝統漁法『火振り漁』

高知県四万十川では、古くから伝わる伝統漁法『火振り漁』が…

四万十・宇和島。山の幸・海の幸

今朝は5時に起きて高知県四万十へ。四国食べる通信10月…

豊島の土塀 mud walls at Teshima island

豊島の家浦周辺を散策していたときにみかけた土塀。小豆島の…

休島日の豊島を歩く – Walking Teshima island

ベルリンから香川に帰郷したアーティストユニット「ウサギニ…

牛鬼 The ushi-oni (cow demon)

海外の人が紹介している怖い妖怪トップ10に愛媛宇和島な…

ペピン結構設計パラダイス仏生山 Paradise Busshouzan, Pepin Structural Designs

本日10月8日（木）18:10〜19:00、NHK高松放…

土佐打刃物の名工、土州勝秀「勝秀鍛冶屋」Forge master of Kochi "Doshu Katsuhide"

高知県四万十町の鍛冶屋さんに来ています。四万十では、紙の…

高知県四万十町の栗農家と剪定士

栗農家さんの取材で、高知県四万十町にやってきました。こ…

小豆島〜高松のフェリーの船内でWi-Fiが使えるように！

ベルリンから帰国して、本日は撮影で小豆島へ高松港は、外…

ベルリンのコミュニティ農園　王女の庭「Prinzessinnengärten（プリンセッシネンガルテン）」

キューバの都市型農園にインスパイアされ2009年にベルリ…

プレーパーク冒険遊び場 – Abenteuerspielplatz, Berlin

ベルリン市内の公園には、「Spielplatz（子どもの…

ケーキにフォークを刺すのがドイツ式！

この状態でテーブルに運ばれてきます。さすが機能主義の国…

ベルリン市電　Straßenbahn Berlin

1865年からはじまったベルリン市電（Straßenba…

自転車天国　ベルリン

ベルリンで都市交通の視察。坂が少なくとにかく自転車人口…

息上がる、大人を尻目に、しゅらしゅしゅしゅ

金刀比羅宮（こんぴらさん）の階段をあがり本宮にたどり着く…

和紙の産地岐阜県美濃市へ「murmur magazine （マーマーマガジン）」

本日は、仕事で和紙の産地岐阜県美濃市へ。服部みれいさ…

高知県、食の旅。四万十町の栗と中土佐町のカツオ

引き続き、四国食べる通信の取材で愛媛県から高知県までぐ…

瀬戸内海・家島諸島上空を飛行中

兵庫県姫路市、家島諸島・坊勢島（ぼうぜじま）が見えていま…

香川県丸亀市のPR動画を撮影中

蝉が鳴き始めています。今朝は6時出発で、丸亀市役所から…

EATBEAT! 女木島フィールドワーク

今日は、8月9日に開催予定の音楽と食のライブパフォーマン…

女木島ビーチアパート、トウモロコシ、南京豆

今日は女木島へ。8月9日（日）に開催予定の食と音楽のパ…

学校再開、タコの島小手島（おてしま） Oteshima island

瀬戸内海・塩飽諸島の小手島（おてしま）に蛸壺研究でお馴…

夏・海・室戸！

東京から四国に帰ってきました。今日から3日間、高知県室…

塩飽諸島・広島 Shiwaku hiroshima island

塩飽諸島・広島 – Shiwaku hiroshima island

今朝は早朝のフェリーで丸亀港からフェリーで塩飽諸島・広島…

男木島民宿さくらの桜色のたこ飯 Octopus rice of Sakura inn, Ogi island

高松港からフェリーで40分のところにある男木島（おぎじま…

【今日のあるく・みる・きく】高知県室戸市でイケダハヤトさんのブログセミナーに参加しています

四国食べる通信 5月号の取材で、高知県室戸市にお邪魔し…

登録有形文化、四国村・久米通賢邸で料理　cooking at traditional Japanese house

四国食べる通信 3月号のアスパラガスとオリーブ牛を料理し…

食とものづくりスタジオ FERMENT

神奈川県•湘南の辻堂（つじどう）という茅ヶ崎と藤沢の間に…

小豆島イタリアン、フリュウ（Ristorante FURYU）

本日は、梅の花ほころぶ小豆島にある人気のイタリアン、フリ…

四国は柑橘王国！！愛媛県八幡浜の梶谷農園さん

愛媛県八幡浜の梶谷農園さんに行ってきました。柑橘の種類…

【年中無休／24時間オープン】金沢市民芸術村　Kanazawa Citizen’s Art Center

市民からの要望で機能が決まり 24時間運用可能な文化施設…

雪の思索空間、「鈴木大拙館」 Daisetz Teitaro Suzuki

金沢で案内していただき感動した建築がこちら。金沢市出身…

愛媛県砥部町の窯業技術センター (産業技術研究所)　Ceramic Research Center of Ehime

愛媛の建築家さんやデザイナーさんと砥部（とべ）焼の産地、…

美しい有機農園。上勝町坂東農園 Organic cultivation “Bando Farm” at Kamikatsu town

徳島初の有機JAS認定（有機栽培•加工）を受けたゆず•す…

高知県の建物のない美術館「砂浜美術館」 – Sunahama (Sandy beach) museum, Kochi pref.

砂浜美術館は、「私たちの町には美術館がありません。美し…

【愛媛】スイスからやってきた新居浜・大島『ジャックのパン屋』 – [Ehime] Jack’s bakery at Ni-Oshima island

【愛媛】スイスからやってきた新居浜・大島『ジャックのパン屋』 – [Ehime] Jack’s bakery at Ni-Oshima island

ジャックのパン屋は、スイスから大島（愛媛県新居浜市）に移…

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