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ボンゴレ・ビアンコならぬ、「サバ•ビアンコ」。
徳島県牟岐町、泉源さんの鯖（さば）の干物でつくったパスタです。
さっぱりと佐那河内村のスダチがあいます。
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春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
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