ボンゴレ・ビアンコならぬ、「サバ•ビアンコ」。
徳島県牟岐町、泉源さんの鯖(さば)の干物でつくったパスタです。
さっぱりと佐那河内村のスダチがあいます。

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【香川】日本のウユニ塩湖。瀬戸内海『父母ヶ浜(ちち...
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【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『か...
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佐那河内村、柚子のいい香り – Good smell, Yuzu orchard at Sanagochi village
【徳島 7/6】1000m山の上。大川原高原のあじさいまつり – [Tokushima 6 July] Hydrangeas of Sanagochi Village
佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
すだちの花がいい香り。村すだち
西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
佐那河内村、立夏の花 – Rare flowers in Sanagochi village
春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
想いのこもった桐の花 – Foxglove tree
【徳島】春の足音、バンドマンの菜の花農家。佐那河内村の菜の花農家 森崎
春の色で染まる村。さなごうち – Beautiful mimosa tree of Sanagochi village
このメンバーで最後の四国食べる通信12月号の発送
島に伝わる歴史を知る『伊吹島民俗資料館』 – The Museum of History and Folklore of Ibuki island
佐那河内村の宅配お弁当屋さん「yome厨房」
猫まとめ – Cats’ photo
【東京】和田邦坊が描いた蕎麦屋の天井画『つづらそば』 – [Tokyo] “Tsuzura Soba”, decorative ceiling painting by Kunibo Wada
愛媛の茶処、新宮(しんぐう)の脇製茶場 – Waki tea plant of Shingu village
村の完熟きんかん – Kinkan (Chinese orange) of Sanagochi Village
通りすがりの小学生がカープ帽。さすが広島
千年の美湯 そうだ山温泉 – Sodayama hot spring, Kochi pref.
【香川】酵母と食べ事『ジャンキーノンキー』 – [Kagawa] breads and meals yeast based on wheat flour “Junky Nonky”
【高知】仁淀川、4年ぶりの「水質日本一」に – [Kochi] Niyodo River ranked Japan’s best in water quality for the first time in four years
彫刻家の作る生きた壁と、日本初の緑青銅板仕上げの建築『百十四銀行本店』 – The green wall and 114th Bank at Kagawa pref.
【高知】樹齢500年、霧の中のひょうたん桜 – [Kochi] Gourd‐shaped cherry blossoms
小豆島、縄文時代の暮らし「ほら貝岩洞穴遺跡」 “Conch rock cave ruins” at Shodoshima island
徳島県最後の村に地域交流拠点『新家(しんや)』がオープン!
【徳島・海女さん募集!】 全国から漁師や海女になりたい若者がやってくる漁村集落「伊座利」で漁村留学生を募集
「伊吹いりこ」のカタクチイワシ漁が解禁!
江戸時代から210年以上つづく染め物屋『大川原染色本舗』 – Okawahara Dyeing Head Shop
【愛媛】宇和島の牛鬼。秋祭り – [Ehime] Autumn festival at Uwajima city, Ehime pref.
創業120年以上、老舗和菓子屋のソフトクリーム「浜川三寿堂」 – Hamakawa-sanjudo
来たことのある 初めての場所『四国村』 – Shikoku-mura (Shikoku Village)
【香川 5/3】歌舞伎の島、小豆島に江戸時代から続く農村歌舞伎 – [Kagawa 3 May.] The village kabuki performance in Shodoshima.
【テイクアウト・通販あり】カレーとマガジン白草社 – [Only to go] Curry and Magazine “Shirakusasha”
雪の思索空間、「鈴木大拙館」 Daisetz Teitaro Suzuki
【香川】讃岐東照宮、屋島神社 – Sanuki Tōshō-gū, Yashima shrine
香川県に唯一残る、戦前の港湾事務所「旧坂出港務所」 – The old Sakaide port office
YAMAPの流域地図で四国・瀬戸内を見てみた – Yamap’s watershed map of Shikoku and the Seto Inland Sea.
【香川】酵母と食べ事『ジャンキーノンキー』 – [Kagawa] breads and meals yeast based on wheat flour “Junky Nonky”
四国食べる通信2月号 写真集
塩飽諸島・さぬき広島「ゲストハウスひるねこ」 – Guesthouse Hiruneko at sanuki-hiroshima island
2月23日は富士山の日 – A day of Mt. Fuji
谷に咲く紫陽花。四国遍路最後の霊場、第88番札所の大窪寺 – Hydrangea and Okuboji temple
男木島、心躍る、踊り込み – “Odorikomi” boat parade festival at Ogijima island
【銀座・資生堂パーラー】「さくらももいちご」徳島県唯一の村だけでつくられている幻のイチゴ – a rare strawberry “Sakuramomo ichigo” of Sanagochi village
霧の森の日本茶カフェ「ゆるり」 – cafe in the foggy forest
村の和ハーブ Finding Sanagochi Herbs
【香川】讃岐東照宮、屋島神社 – Sanuki Tōshō-gū, Yashima shrine
原爆ドームのレンガが香川県観音寺市の讃岐煉瓦ということが明らかに – The bricks of the Atomic Bomb Dome are made of Sanuki bricks from Kanonji, Kagawa Pref.
静かな港にはバーが似合う 舶来洋酒店『サイレンスバー』 – “Silence Bar”, Marugame city, Kagawa pref.
空港から15分でいける温泉郷、香川・塩江(しおのえ) – Hot spring village “SHIONOE” near Takamatsu airport
写真の本屋「BOOKS f3(ぶっくす・えふさん)」
100年以上も前に設置された小豆島寒霞渓の方位石「大阪探勝わらぢ会」 – Orientation stone at Kankakei Gorge
【徳島 3月下旬~5月末迄】鯉のぼり 秘境大歩危峡を泳ぐ – [Tokushima March-May]The carp streamers of Iya valley
いのくまさんに李禹煥!名画を鑑賞できる喫茶室「くつわ堂 総本店」 – Tearoom of Kutsuwado with drawing of Genichiro Inokuma and Lee U-Fan
猫とお菓子と木工所。お菓子工房 – Botan cafe
そうめん茹でるな!『田舎そば川原』さんのYoutube動画が話題 – “Don’t boil somen”, Youtuber “Inakasoba Kawahara”
村に咲く、雪ノ下(ユキノシタ) Yukinoshita
キャベツ a cat named Cabbage
Sir John Soane’s Museum – サー・ジョン・ソーンズ・ミュージアム
ベラ、瀬戸内では高級魚。
オープンファームや村の野菜を使った美味しい食の企画
【BSフジ3月31日(土) 23:00~】美しき酒呑みたち香川編
【香川】栗林公園の梅。江戸時代から親しまれてきた梅園 – [Kagawa] Ritsurin Garden Japanese Apricot Trees
25歳の娘さんが発案。香川県伝統工芸品の讃岐一刀彫のだるまをカラフルにしたら注文殺到。山中象堂「POPダルマ」Pop Daruma
伝統の手漕ぎのボートでしか渡れない小さな島『ブレッド湖』 – “Lake Bled”, Slovenia
東京・日本橋の高架高速道路が地下化! – Elevated motorway in Tokyo’s Nihonbashi goes underground!
【香川】20種・1500株のあじさい。花の寺『勝名寺』 – [Kagawa] Flowery Shōmyōji temple
島なみを楽しめる瀬戸内海のビーチをまとめてみました
【香川 11/21-30】大名庭園 栗林公園の紅葉 – [Kagawa 21-30 Nov.] Daimyo Garden Ritsurin Garden with autumn leaves
廻る富山湾!「すし玉」
瀬戸内海、夏の雲
少林寺拳法発祥の地、四国鉄道発祥の地、空海生誕の地である香川県多度津町!
徳島県唯一の農村のお米の収穫とハゼ掛け – Hazekake, rice crop in the Sanagochi village
【生誕102年 香川】彫刻家『流政之』 – [Kagawa] Sculptor Masayuki Nagare
紫陽花、椿、瀬戸内海の美しさを世界に伝えたシーボルト – Siebold introduced the world to the beauty of hydrangeas, camellias and the Seto Inland Sea
日本三大水城、高松城跡 玉藻公園 – Night cherry blossoms of Takamatsu Castle
80種類1万8千株の花菖蒲。かわつ花菖蒲園
阿波の金時豚、鳴門金時、木桶仕込みのお味噌をつかった料理
仏生山、藤木氷室のかき氷 The Shaved ice of Fujiki ice house
高松を象徴するハッシュタグカード #upTAK – Hashtag card, the symbol of Takamatsu city
創業安政2年以来の正真正銘の手造り「石孫本店」 – Truly Natural brewed Miso and Soy sauce “Ishimago”
オリーブ牛の生みの親、石井正樹さんのお話を聞きに小豆島へ – Olive Beef born in Shodoshima island
ボンゴレ・ビアンコならぬ、「サバ•ビアンコ」。
徳島県牟岐町、泉源さんの鯖(さば)の干物でつくったパスタです。
さっぱりと佐那河内村のスダチがあいます。

佐那河内村、柚子のいい香り – Good smell, Yuzu orchard at Sanagochi village
【徳島 7/6】1000m山の上。大川原高原のあじさいまつり – [Tokushima 6 July] Hydrangeas of Sanagochi Village
佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
すだちの花がいい香り。村すだち
西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
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春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
想いのこもった桐の花 – Foxglove tree
【徳島】春の足音、バンドマンの菜の花農家。佐那河内村の菜の花農家 森崎
春の色で染まる村。さなごうち – Beautiful mimosa tree of Sanagochi villageこのサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
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