ボンゴレ・ビアンコならぬ、「サバ•ビアンコ」。
徳島県牟岐町、泉源さんの鯖(さば)の干物でつくったパスタです。
さっぱりと佐那河内村のスダチがあいます。

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山あいの木造校舎、物・食・学の複合施設『シモノロ・パーマネント』 – Complex facility “Shimonoro Permanent”
無数のだんじりが川辺に集まる。西条祭り、伊曽乃神社の宮入り。夕暮れ編
秋田の日本酒の未来をつくる日本酒技術集団「NEXT 5(ネクストファイブ)」
【高知 天然記念物】牧野富太郎さんも訪れた『伊尾木洞』のシダ群落 – [Kochi Natural monument] Fern colony in “Ioki Cave”, visited by Tomitaro Makino.
【香川】豊中町水源地の給水塔 – [Kagawa] Toyonaka Town Water Tower
【新潟】開け、工場!燕三条 工場の祭典 – Tsubame-Sanjo Factory Festival
ケーキにフォークを刺すのがドイツ式!
瀬戸内にSANAA設計の新しいシンボル『香川県立アリーナ』 – Kagawa pref. arena designed by SANAA
節分に落花生
農耕の島、穏やかな人柄、集落がひとつ。手島
【小豆島】みのりジェラート – [Shodoshima island] MINORI GELATO
苔生す上一宮大粟神社。徳島県神山 Moss-covered Kami Ichinomiya Ooawa Shrine at Kamiyama
香川県サンポート高松 – Sunport Takamatsu
【徳島 6/1(土)一般公開】全国唯一。江戸時代の塩づくりの家『福永家(ふくながけ)』 – [Tokushima] “Fukunagake” Saltworker’s Residence
昭和の映画館が生まれ変わったアートスペース旧百島東映劇場「日章館」Nisshokan, Momoshima island
名勝を探しに広島県福山市・鞆(とも)、仙酔島へ Sensuijima island
【香川】七宝山 観音寺の鐘楼 – [Kagawa] Bell tower of Shippozan Kannonji temple
【香川】1950年創業の豆菓子専門店『筒井製菓』 – [Kagawa] Tsutsui Confectionery, a specialist in bean confectionery, established in 1950.
【香川】うどん県のうどん屋600店がピンチ!食べて応援できるお店まとめ!『うどん券』 – “Udon Ticket” Save the Udon
日本初!徳島県の魅力を発信するオーベルジュ型アンテナショップ「Turn Table(ターンテーブル)」が渋谷にオープン
金沢21世紀美術館 – 21st Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa
【高知 5/3-5】仁淀川 紙のこいのぼり – [Kochi 3-5 May] Paper carp streamers at Niyodo River
「本日土用丑の日」讃岐国出身の天才コピーライター平賀源内 Midsummer Day of the Ox
【淡路島 日本遺産】沖ノ島古墳 – [Japan Heritage of Awajishima island] Okinoshima Ancient Tomb, Awajishima island
【今日のあるく•みる•きく】 高知県四万十町地吉の周辺を歩いています
【徳島 公共建築百選】増田友也設計『鳴門市文化会館』 – [Tokushima: 100 public buildings] “Naruto City Cultural Hall” designed by architect Tomoya Masuda
【広島 8/6】原爆ドームとは何か。世界遺産が語り継ぐ平和の象徴 – [Hiroshima 6 Aug.] What is the A-Bomb Dome? A symbol of peace passed down by World Heritage sites
香川県多度津町の鍋ホルうどん Hot pot of cow’s organ with udon noodle
六本木のギャラリーに徳島県高開(たかがい)の石積みをつくった道具が展示!
古本屋 YOMS – Book cafe YOMS
【小豆島】池田の桟敷。江戸時代に築かれた石垣でみる秋祭り – [Shodoshima] The autumn festival at stone wall in Shodo island
【東京・11/20まで】香川手袋のラボストア「居匠(イショウ)」
【梅のお花見】今日から神山の梅園でミツバチ働く
「瀬戸内レモン」ブランド登録へ!初の瀬戸内7県共同申請 – Setouchi Lemon Brand Registration! First Joint Application by Seven Setouchi Prefectures
高松で数少ない空襲を逃れた戦前の近代洋風建築「旧高松港管理事務所(旧県営桟橋)」の解体工事が今朝からはじまり、84年の歴史に幕を下ろそうとしています – Kagawa prefectural pier. Demolition workers started to tear down the building in this morning.
瀬戸芸まもなく開幕!高松港が賑やかになってきました – Bangladesh Factory at Takamatsu Port
【香川】四国唯一現存、日本国内最古の水車場「高原製粉精米水車場」 – [Kagawa] “Takahara Water Mill”, the oldest water mill in Japan, the only existing water mill in Shikoku
【愛媛 8/14】400年の祈り、夜空を焦がす火柱「八幡浜・五反田の柱祭り」 – [Ehime, 14 Aug.] 400 Years of Prayer: Pillars of Fire Scorching the Night Sky – ‘The Hachihama-Gotanda Pillar Festival’
ガルニエ宮 – Palais Garnier
愛媛県砥部町の窯業技術センター (産業技術研究所) Ceramic Research Center of Ehime
【イベントレポート】100万人のキャンドルナイト。古材と薪ストーブのお店『古木里庫(コキリコ)』
ダイアナ妃メモリアム噴水, キャサリン・グスタファソン – Diana Memorial Fountain, Kathryn Gustafson
usaginingen Live with Good food kitchen CARDAMON at Kinco.
創業50年。八栗山のふもと、高柳食堂 – Takayanagi local restaurant at the foot of Mt. Yakuri
瀬戸内海・粟島 牡蠣養殖「箱崎水産」 – Oyster farmer Awashima island “Hakozaki Fisheries”
【島根】出雲神話の舞台『稲佐の浜』 – [Shimane] Inasa Beach, the setting of the Izumo myth
男木島の打瀬船(うたせぶね)
霧の森の日本茶カフェ「ゆるり」 – cafe in the foggy forest
小豆島の伊喜末(いぎすえ)地区に伝わる独特のサツマイモ保存方法。冬の風物詩『つぼいけ』 – A unique method of storing sweet potatoes, passed down in the Igisue district of Shodoshima. ‘Tsuboike’—a winter tradition.
青森県南郷、雪の下のニンジン農家「南風農園」 Nanpu Farm at Aomori pref.
四国の美味しいと美しいを届けるために。四国食べる通信
【写真レポート】砥部焼祭り- Blue and milk white Tobe-yaki pottery
【香川・国史跡に指定】2000年前の高地性集落「紫雲出山遺跡」 – Mt. Shiudeyama ruins of 2000 years old
槙塚鉄工所 ギャラリー アルターナ – Gallery Altana, Makizuka Steel Factory
ガーデンカフェ栗林 Garden Cafe Ritsurin
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高松夜うどんの有名店のサバがうまい『こんぴらうどん』 – Mackerels are delicious! “Konpira udon”
【東京】和田邦坊が描いた蕎麦屋の天井画『つづらそば』 – [Tokyo] “Tsuzura Soba”, decorative ceiling painting by Kunibo Wada
【閉店】創業60年の老舗のうどん屋「谷川製麺所」が閉店 – [Close Dec. 30th] Tanigawa noodle‐making factory at Kagawa
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香川県さぬき市の「から風呂」が全国放送されました|NHK「ドキュメント72時間」香川 謎の”古代サウナ” 灼熱の向こうに
山里を彩る5000本のツツジ「神山町上分花の隠里」 – Azaleas blooms of Kamiyama
珈琲屋 アンデルセン – Coffee shop ANDERSEN
ボンゴレ・ビアンコならぬ、「サバ•ビアンコ」。
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