四国食べる通信でもお世話になった神山の梅農家、大久保さんの農園にて
梅の収穫をお手伝いさせていただきました！いい汗かいて全身筋肉痛。農家さんって凄いなぁ！


家でヘタを取って、氷砂糖と一緒に瓶につけて、梅シロップを仕込んでいます。