「うどん県」こと香川県の名刺。それだけじゃない、うどん県。

TAG : 香川　 CATEGORY : Memo

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【香川】塩の町・宇多津に息づく入浜式塩田「初釜神事」 – 【Kagawa】New Year ritual of lighting the fire in the salt-making cauldron
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髙松おでん「かけあし」 – Oden “Kakeashi”
瀬戸内が育んだ香川の海苔 – “Nori(Seaweed laver)”, a specialty of Kagawa pref.
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香川の郷土料理『まんばのけんちゃん』または『ひゃっかの雪花』 – Mamba no Kenchan, the local dishes of Kagawa pref.
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