世界初の量り売りの百貨店「上勝百貨店」 Kamikatsu department

このお店は、ブルワリーに生まれ変わりました！
物語を届けるしごと » ゼロ・ウェイスト徳島県上勝町のブルワリー建築設計は中村拓志さん RISE & WIN Brewing

子どもの頃、駄菓子屋さんで色とりどりのお菓子を
袋に詰め合わせて買った時のわくわくした気持ち。
そんなわくわくのある百貨店が徳島県の山間集落 上勝町にあります。

上勝の棚田でとれたお米、イチジクやパパイヤなどのドライフルーツ、
お醤油や油、冷凍食品や調味料、カットわかめやひじきなど、
いろんなものを量って買えるお店で、
ゴミゼロを目指す「ゼロ•ウェイスト宣言」を掲げている
まさに上勝町らしいお店といえます。

余計な包装を必要としないので、ゴミを減らすことができ、
自分が必要な量だけ買うことができるので、
一人暮らしで少量食べるだけ必要なお年寄りにも
嬉しいサービスだと思います。

Kamikatsu department was located at Kamikatsu town which made a declarative statement of zero-waste, Tokushima pref., Japan. At the shop, you can buy dry fruits, soy sauce, frozen foods and dressing materials like bulk confectionery.

醤油や油なども100gから販売されています。

上勝百貨店

時間：10:00〜18:00
場所：徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間237−2 [Google Maps]
電話：0885-45-0688

Kamikatsu department store

Time : 10:00-18:00
Place : 237-2 Hirama, Masaki, Kamikatsu town, Tokushima pref., Japan [Google Maps]
Tel : 0885-45-0688

ゼロウェイスト宣言 上勝町

未来の子どもたちにきれいな空気やおいしい水、豊かな大地を継承するため、2020年までに上勝町のごみをゼロにすることを決意し、上勝町ごみゼロ（ゼロ・ウェイスト）を宣言します。

１ 地球を汚さない人づくりに努めます。
２ ごみの再利用・再資源化を進め、2020年までに焼却・埋め立て処分をなくす最善の努力をします。
３ 地球環境をよくするため世界中に多くの仲間をつくります！