水晶鶏と佐那河内村のスダチ


水晶鶏と佐那河内村のスダチ。
醤油は小豆島の木桶仕込みのお醤油でつくったスダチポン酢。

水晶鶏は、鶏肉に片栗粉をまぶして茹でるだけ。
とっても簡単で、暑い夏にさっぱりといただける簡単料理です。

suishodori sudachi


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