Tag: 秋田

食からつながる秋田の交流拠点「よこてのわがや」 Yokote no wagaya, Akita pref.

秋田県の方に「横手市にいくならぜひ寄ってほしい」と紹介し…

創業安政2年以来の正真正銘の手造り「石孫本店」 Truly Natural brewed Miso and Soy sauce “Ishimago”

創業安政2年(1855年)。秋田県湯沢市で昔ながらの作り…

田んぼの風景をビンにつめた日本酒「天の戸・浅舞酒造」 Amanoto, Asamai sake factory, Akita pref.

日本酒の季節がやってきました!秋田県横手市の浅舞酒造にや…

美味しいいぶりがっこをつくりたい「いぶり美人」 Iburigakko is smoked and pickled

「主婦がただ美味しい”いぶりがっこ&#822…

「良イ歌ヲ大二歌フベシ」福禄寿酒造

1688年(元禄元年)創業。 秋田県五城目(ごじょうめ)…

500年以上の歴史をもつ朝一。秋田県・五城目 The morning market at Gojōme

今日は秋田県・五城目(ごじょうめ)にやってきました。 5…

秋田の日本酒の未来をつくる日本酒技術集団「NEXT 5(ネクストファイブ)」

米どころであり日本酒王国でもある30近くある秋田の蔵元か…

秋田杉を使った美しい秋田駅バスターミナル Timbered Akita station bus terminal

秋田駅を降りるとまず目につくのがこの木造の美しいバスター…

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