Food | 物語を届けるしごと - Part 3

Category: Food Page 3 of 7

槙塚鉄工所ギャラリーアルターナ – Gallery Altana, Makizuka Steel Factory

鉄の家具や螺旋階段、料理道具から焚き火につかう道具、瀬戸…

名水でつくられた棚田のお米がうまい。日本棚田百選のひとつ小豆島中山地区千枚田

農村歌舞伎の残る小豆島の山間部の肥土山（ひとやま）と中山…

【小豆島】みのりジェラート - [Shodoshima island] MINORI GELATO

【小豆島】みのりジェラート – [Shodoshima island] MINORI GELATO

みのりジェラート（MINORI GELATO）住所：香…

神山の完熟梅干し。梅干しを漬けて50年の大久保定一さんと孫の由圭里さん

暦の上では入梅。徳島県神山町にきております。梅干しを漬け…

【香川】父母ヶ浜が一望！絶景で食べる絶品ハンバーガー『BAKE STUDIO OKAZAKI』- [Kagawa] Hamburger shop at Chichibugahama beach

【香川】父母ヶ浜が一望！絶景で食べる絶品ハンバーガー『BAKE STUDIO OKAZAKI』- [Kagawa] Hamburger shop at Chichibugahama beach

津久茂醗酵所（つくもはっこうしょ／香川県観音寺市室本町）…

【徳島】鮮魚のスモーク専門店『日和佐燻製工房』 - [Tokushima] Hiwasa Smokehouse

【徳島】鮮魚のスモーク専門店『日和佐燻製工房』 – [Tokushima] Hiwasa Smokehouse

「ちょっと待て〜！」でおなじみ、千鳥の相席食堂で徳島県美…

麦秋（ばくしゅう）の讃岐平野 - Wheat field of Sanuki

麦秋（ばくしゅう）の讃岐平野 – Wheat field of Sanuki

讃岐平野の麦畑に穂が実り始めています。初夏にうどんを食べ…

創作そうめん『すする』 – “susuru” Somen noodles restaurant

400年の歴史、30時間以上かけて作る本物の素麺『すする』 – “susuru” Somen noodles restaurant

香川県高松市の町中から車で30分ほどののどかな田園風景が…

焼菓子工房ボンボニエール - Baked Confectionery Bonbonniere

【香川】焼菓子工房ボンボニエール – [Kagawa] Baked Confectionery Bonbonniere

保存料などを一切使わない焼き菓子専門の人気店、ボンボニエ…

霧の森の日本茶カフェ「ゆるり」 – cafe in the foggy forest

日本茶の名産地の新宮にある素敵なカフェ。愛媛県四国中央市…

【閉店】あんもち雑煮。甘味茶寮ほとり – [Closed] Japanese tea and sweets “Hotori”

かつて高松藩主のお殿様が使っていた正式な正面口、香川県高…

はりゅう珈琲 – Haryu Coffee

池のほとりに建つ自家焙煎の珈琲屋『はりゅう珈琲』 – Haryu Coffee

私が個人的に好きなサイクリングコース、香川県高松市三谷町…

創業120年以上、老舗和菓子屋のソフトクリーム「浜川三寿堂」 – Hamakawa-sanjudo

創業、明治29年(1897年)。香川県高松市のシンボルで…

【徳島】ごみゼロを目指す上勝の北極星『カフェ・ポールスター』 – [Tokushima] Cafe polestar with zero-waste statement of Kamikatsu

ごみゼロを目指す「ゼロ・ウェイスト宣言」をしている徳島県…

阿波藩のお殿様への献上米。村の棚田米 – Beautiful terraced rice-fields at Sanagochi village

阿波藩のお殿様への献上米を産出していた佐那河内村の棚田に…

佐那河内村の食べられる野草　Edible native grass at Sanagochi village

徳島県唯一、村として残っている佐那河内村（さなごうちそん…

ぶどう色に染まる空の下。夜明け前に収穫するぶどう「白いぶどう」 – Shirai Grape Farm

今朝は、2時に起きて香川県三豊市高瀬町へ。祖父母から受け…

【香川 120万本】ひまわりオイル、ひまわり牛。まんのう町のひまわり畑 – Sunflower field of Mannou town, Kagwa pref.

香川県まんのう町のひまわり畑。毎年、7月上旬から下旬頃に…

クラフトビールと自然派ワインと音楽『メロバー』 – Craft beer, natural wine and music, “melobar”

クラフトビールやナチュラル・ワインをはじめ、お酒やソフト…

【高知重要文化的景観】漁師町土佐久礼『久礼大正町市場』 – Tosakure fish market, Kochi pref.

日本ではじめて国の重要文化的景観に指定された漁師町が、四…

高松市扇町にある名前のないかき氷屋 – The unnamed shaved ice shop

香川県高松市扇町の路地裏に名前の無い夏季限定のかき氷屋さ…

【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋』『かまパン＆ストア』 – [Tokushima] Kamaya Food Hub Project

徳島県神山町の「地産地食」をすすめるフードハブ・プロジェ…

徳島の自家焙煎とよとみ珈琲

【徳島】サーフィンとコーヒーをこよなく愛すマスターのお店『とよとみ珈琲』 – [Tokushima] Toyotomi Coffee

徳島市内に行くといつも寄っているコーヒー屋『とよとみ珈琲…

ミヤモト惣菜店 – Miyamoto Souzaitenten Delicatessen

【香川】ミヤモト惣菜店 – [Kagawa] Miyamoto Souzaitenten Delicatessen

香川県高松市、ことでん片原町駅から徒歩1分。地のものや旬…

美味しい芸術『ルパンドゥアベス』 – Le pain de Abbesses

ミシュラン三ツ星レストランのジョエル・ロブション（Joe…

【香川】甘い香り。いちご狩りスカイファーム – [Kagawa] Strawberry Picking “SKY FARM”

ハウスに入るとする甘いいちごの香りは春の香り。この季節、…

【香川】毎朝焼き立て！高松のスコーン専門店『grain. (グレイン)』 – [Kagawa] Freshly baked scone “grain.”

スコーン専門店「grain. (グレイン)」。外はサクサ…

【阿波の国の献上米】佐那河内村の棚田に水が張られました

佐那河内村の季節の変化を撮影・記録しています。棚田の撮影…

珈琲と本と音楽『半空（なかぞら）』 – Coffee & bar “nakazora”

舐めるように飲めるコーヒーと居場所のある店。香川県高松市…

テイクアウト可能なお店まとめ – Shops to go

テイクアウトやデリバリーに関する食品衛生についてはこちら…

【テイクアウト・通販あり】カレーとマガジン白草社 – [Only to go] Curry and Magazine “Shirakusasha”

徳島県の山間部の小さな町にあるスパイス系のカレー屋『白草…

【香川】うどん県のうどん屋600店がピンチ！食べて応援できるお店まとめ！『うどん券』 – “Udon Ticket” Save the Udon

約600店ある香川県内のうどん店に対してゴールデンウィー…

ロックなパン屋『ミスターソーアンドソー』 – BAKER MR.So＆so

高松市仏生山町にあるパン屋さん『MR.So＆so』さんの…

食べる竹！木桶でつくるメンマがうまい！

木桶仕込みのメンマのプロジェクトが、徳島県唯一の村、佐那…

オーガニックワインと南仏の家庭料理『カフェオニヴァ』 – Café on y va

徳島県神山町のビストロ『Café on y va （カフ…

村の完熟きんかん – Kinkan (Chinese orange) of Sanagochi Village

村のきんかん農園を撮影させていただきました。きんかんって…

【銀座・資生堂パーラー】「さくらももいちご」徳島県唯一の村だけでつくられている幻のイチゴ – a rare strawberry “Sakuramomo ichigo” of Sanagochi village

2020こだわりの“苺”フェア徳島県・佐那河内村(さな…

高松の南新町商店街に漂ういい香り。乾物屋「丸一倉庫」 – Good smell grocer of Takamatsu “Maruichi Warehouse”

高松の商店街を歩いているととってもいい鰹節の香りが漂う老…

島のモノ喫茶田中戸 – Things of islands, Cafe “Tanakado”

愛媛県松山市の港町、三津浜商店街にある小さな喫茶店。とて…

市場のごはん『おけいちゃん』 – Cuisines of fIsh market “Okeichan”

高松中央卸売市場の敷地内にあるお店『おけいちゃん』は早朝…

CLASSICOセトウチ珈琲 – CLASSICO Setouchi Coffee

瀬戸内海の粟島を望む、海辺のカフェ。香川県三豊市の荘内半…

瀬戸内の旬の味、料理「遊」 – Seasonal cuisine of Setouchi “Yū”

「四国でオススメのお店をひとつ教えて下さい」と聞かれたら…

【閉店】創業60年の老舗のうどん屋「谷川製麺所」が閉店 – [Close Dec. 30th] Tanigawa noodle‐making factory at Kagawa

創業約60年の老舗のうどん屋「谷川製麺所」が2019年1…

【水曜限定・カレーの美味しい本屋さん】へちま文庫 – Hechima Book Store

水曜日だけ食べられるとっても美味しいカレーが、香川県高松…

菓子と珈琲『暖（はる）』 – Sweets and Coffee “Haru”

香川県高松市一宮町にある菓子と珈琲のお店『暖（はる）』 …

讃岐うどんさか枝 – Sanuki Udon Noodle “Sakaeda”

香川県庁舎のすぐ近くにあるさぬきうどんの名店。さぬきう…

麺処綿谷（めんどころわたや） – Udon noodle shop “Mendokoro WATAYA”

麺処綿谷　（丸亀店）住所：香川県丸亀市北平山町2-6…

島を望む小さな美術館と喫茶「ヴェランダ」 – Small musee and cafe “Veranda”

日曜と祝日のみ営業している香川県三豊市仁尾町のカフェ。ヨ…

瀬戸内の絶景と極上のリゾート「ベラビスタ」 – Feeling of luxury with a beautiful view “Bella Vista”

瀬戸内海の絶景を望み、極上の贅沢を愉しむことができる全室…

徳島県唯一の農村のお米の収穫とハゼ掛け – Hazekake, rice crop in the Sanagochi village

かつて阿波藩への献上米を産していた徳島県最後の農村、佐那…

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