みのりジェラート（MINORI GELATO）
住所：香川県小豆郡小豆島町草壁本町1055-2 [Google Map]
電話 : +81879628181
値段 : ジェラート2種盛り ¥430 / 3種盛り ¥500

MINORI GELATO
Address : 1055-2 Kusakabe honmachi, Shodoshima island, Kagawa pref., Japan [Google Map]
Tel : +81879628181
Prices : 2 Flavors ¥430 / 3 Flavors ¥500

2019年4月撮影


個人的には醤油豆のジェラートがオススメ

2020年11月撮影

みのりジェラート（MINORI GELATO）
住所：香川県小豆郡小豆島町草壁本町1055-2 [Google Map]
電話 : +81879628181
値段 : ジェラート2種盛り ¥430 / 3種盛り ¥500

MINORI GELATO
Address : 1055-2 Kusakabe honmachi, Shodoshima island, Kagawa pref., Japan [Google Map]
Tel : +81879628181
Cost : 2 Flavors ¥430 / 3 Flavors ¥500

MINORI GELATO

『MINORI GELATO』ミノリジェラートは、 小豆島の旬の食材を生かしたジェラテリア（ジェラート専門店）です。 ジェラートはイタリア発祥のアイスクリーム。 素材を活かしたシンプルな製法は、果実や野菜など素材そのものの風味が濃厚で、口当たりもなめらか。それでいて通常のアイスクリームに比べると乳脂肪率がとても少く、低脂肪·低カロリーでヘルシー。お子さまからご年配の方まで美味しく召し上がっていただけます。

ミノリジェラートのこだわり

工房で手づくり
工場での大量生産品ではなく、店内にジェラート工房を構え、本場イタリア仕込みの製法でお作りしています。

健全な素材を厳選
島でとれる旬の果物や野菜など、新鮮な素材を使います。農薬・保存料・防腐剤の使用有無や原産国など、より美味しくより安全な品質の高い素材を追求します。

シンプルであること
着色料や余計な添加物は使用せず、自然の色、自然の味わいを大切にします。

GELATO　ジェラート

フレーバーは店頭に常時 10種 〜 15種をご用意。内容は季節や仕入れ状況により変わります。

バニラ Vanilla
ミルク Milk
チョコレート Chocolate
ピスタチオ（シチリア産） Pistachio
オリーブ（小豆島産） Olive
ショウガ（小豆島産・無農薬） Ginger
キウイ（小豆島産・香緑） Kiwi
イチゴ（小豆島産・女峰） Strawberry
レモン＆ミント（小豆島産） Lemon＆mint
スイートスプリング（小豆島産） Sweet spring orange
甘夏（小豆島産） Citrus amanatsu
青梅（小豆島産） Japanese plum
コーヒーミルク Coffee milk
醤油（小豆島産） Soy souce
酒粕（小豆島産） Sake lees
チョコミント Chocolate&mint
あずきミルク Azuki bean milk
はったい粉＆黒蜜 Naked barley powder & brown sugar syrup

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