宮城県東松島市の海苔と、徳島の半田そうめんが出会いました!皇室御献上の浜の香りが口の中に広がります。一同、「うーん、美味い。。」と唸る。こんなに小さくて薄い食べ物で、こんな感動を遠くに運べるって凄いことだな。





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【香川】日本のウユニ塩湖。瀬戸内海『父母ヶ浜(ちち...
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産総研が公開した地質サイトがすごい。四国の地質をみ...
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【香川 5/18】春日川の川市 – [...
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瀬戸内海の産業遺産、四阪島(しさかじま) The...
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【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『か...
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山里を彩る5000本のツツジ「神山町上分花の隠里」 – Azaleas blooms of Kamiyama
神山の深山幽谷に氷爆『神通の滝』 – Frozen waterfall “Jintsu no taki”
完熟梅の梅干し、ひとつひとつ丁寧に。徳島県神山町、大久保定一さん・由圭理さん
神山の冠雪と蠟梅(ろうばい)- Japanese allspice of Kamiyama town, Tokushima pref.
【徳島】神山町江田、棚田に菜の花の黄色い絨毯 – [Tokushima] The beautiful field mustard at Kamiyama
神山の完熟梅干し。梅干しを漬けて50年の大久保定一さんと孫の由圭里さん
【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『かまパン&ストア』 – [Tokushima] Kamaya Food Hub Project
いつもの仕事を、ちがう場所で『WEEK神山』 – WEEK Kamiyama
オーガニックワインと南仏の家庭料理『カフェ オニヴァ』 – Café on y va
神山の三椏(ミツマタ) – Oriental paperbush
細部に美が宿る「桜花園 葉山」 Ōkaen, antique architectural material shop at Hayama
靖国神社の鳥居・日本橋・日銀に使われている石は、北木島の石 The stone island Kitagi
鞆(とも)冬の名物、サヨリの天日干し。Winter feature of Tomonoura, dried fish in the sun
【香川】セトウチ海街ステイ『サニーデイ ホステル』 – [Kagawa] SUNNY DAY HOSTEL
四国食べる通信2月号 写真集
青森の郷土料理「かっけ」
徳島県祖谷の古民家に暮らすように泊まれる宿 『篪庵(ちいおり)』 – Mountain Lodge “Chiiori”, Iya valley, Tokushima pref.
【期間限定・動画あり】NHKにて四国食べる通信が紹介されました!
高知の戦争遺跡『前浜掩体群』 – “Maehama Bunkers” of Kochi pref.
イワシやサヨリの天日干し Dry in the sun of fishes
高知の戦争遺跡『前浜掩体群』 – “Maehama Bunkers” of Kochi pref.
客船「guntû(ガンツウ)」が父母ヶ浜沖に漂泊!
【徳島】美しい波のまち美波町。自家製パンとワインのお店『ミルアン』 – [Tokushima] homemade bread and wine restaurant “mille un”
ジョージナカシマ記念館 – GEORGE NAKASHIMA MEMORIAL GALLERY
島の日常と獣の革「うすけはれ」 – usuqefare at Shodoshima island
【香川 10/9-11】讃岐に秋を告げるこんぴらさんの神輿渡御 『金刀比羅宮例大祭』 – [Kagawa 9-11 Oct.] Konpira Shrine Autumn Festival
ポンポン
高知の菊水酒造、消毒用アルコールと同じ度数の『アルコール77』を発売 – Kikusui Sake Brewing of Kochi pref.
【国史跡】徳島最大の前方後円墳『渋野丸山古墳』 – [National Historic Site] Shibuno Maruyama Tumulus
【徳島 7/6】1000m山の上。大川原高原のあじさいまつり – [Tokushima 6 July] Hydrangeas of Sanagochi Village
食とものづくりスタジオ FERMENT
佐那河内村の河津桜(かわづざくら)が見頃
徳島県祖谷の古民家に暮らすように泊まれる宿 『篪庵(ちいおり)』 – Mountain Lodge “Chiiori”, Iya valley, Tokushima pref.
【愛媛】スイスからやってきた新居浜・大島 『ジャックのパン屋』 – [Ehime] Jack’s bakery at Ni-Oshima island
世界チャンピオン柴野大造さん監修「瀬戸内ジェラート MARE」 – Setouchi Gelato “MARE”
【香川】川沿いをピンクに彩る80本の桜。湊川『河津桜ロード』 – [Kagawa] Kawazu Cherry Blossom Road
【香川】豊浜ちょうさ祭り – [Kagawa] Toyohama Chousa Festival
【香川初!7/13-15 予約不要・無料】海上自衛隊 護衛艦 「きりしま」一般公開
小豆島の自然放牧、鈴木さんの杜豚(もりぶた)
瀬戸内漁船取材。梅雨明け、夜の海底を泳ぐ鱧(はも)を追う – Got in a fishing boat of Conger pikes at Seto Inland Sea
池の底から現れた『鴻ノ池(こうのいけ)古墳』 – Konoike burial mounds
讃岐富士のふもとのニンニク農園 『高橋農園』 – “Takahashi Garlic Farm” at the foot of Mt. Sanuki-Fuji
【香川】約1万5千株のハナショウブ『亀鶴公園』 – [Kagawa] Kikaku park, 15,000 Japanese iris
【香川】豊中町水源地の給水塔 – [Kagawa] Toyonaka Town Water Tower
田んぼの風景をビンにつめた日本酒「天の戸・浅舞酒造」 Amanoto, Asamai sake factory, Akita pref.
【徳島 国指定史跡】前方後円墳をトンネルが通る!『大代古墳(おおしろこふん)』 – [Tokushima / National Historic Site] Ōshiro Kofun Ancient Tomb
山口県熊毛郡田布施町『後井古墳(ごいこふん)』 – Goi Mounded Tomb
茶釜de茶がゆ Bookcafe solow
村に咲く、雪ノ下(ユキノシタ) Yukinoshita
ジャンボフェリーの新造船『あおい』 – Jumbo Ferry “Aoi”
コーヒーの飲めるアウトドアショップ「クロスポイント」
サボテンとエアープランツのアトリエ「Kaorin」
作庭家・重森三玲も認めた息呑む石庭、国の名勝「阿波国分寺庭園」 – Awa-Kokubunji Temple
【高知 7/19-20】浮世絵師 絵金の芝居屏風の祭り『土佐赤岡絵金祭り』 – [Kochi 19-20 July] The Ukiyoe Ekin festival, Akaoka, Kochi
【香川】川沿いをピンクに彩る80本の桜。湊川『河津桜ロード』 – [Kagawa] Kawazu Cherry Blossom Road
スペインの屋上
昭和の薫り、伊藤製パン所 – Ito Bread Factory
客船「guntû(ガンツウ)」が父母ヶ浜沖に漂泊!
創業100年以上の老舗酒店で飲むお酒「頼(らい)酒店」 – “Rai” combined liquor store and bar
香川の島だけど味噌は岡山。塩飽諸島・本島の塩屋味噌 – Though the island is in Kagawa, the miso is from Okayama. Shioya Miso, Shiwaku Islands, Honjima
苔生す上一宮大粟神社。徳島県神山 Moss-covered Kami Ichinomiya Ooawa Shrine at Kamiyama
【香川】山と街と海をつなげる給水器「たかまつ給水スポット」 – [Kagawa] Water dispenser connecting mountains, towns and sea. “Takamatsu Water Refill Point”
【イベントレポート】100万人のキャンドルナイト。古材と薪ストーブのお店『古木里庫(コキリコ)』
高松を象徴するハッシュタグカード #upTAK – Hashtag card, the symbol of Takamatsu city
香川県・丸亀市にある一寸島(いつくしま)神社がすごい – Itsukushima Shrine at Marugame city, Kagawa pref.
【香川】ぱしふぃっく びいなす – [Kagawa: Arrived Saturday 19 Nov.] Pacific Venus
古城や宮殿や修道院に泊まことができるスペイン国営の宿 パラドール – parador
フランスの最も美しい村 – Les plus beaux villages de France
高松市扇町にある名前のないかき氷屋 – The unnamed shaved ice shop
【香川】玉手箱の紫煙のよう。紫雲出山の紫陽花 – [Kagawa] Hydrangeas of Mt. Shiudeyama
宗田節の香り漂う土佐清水
【香川 7/20-8/4】瀬戸内の夜風を感じる食とアートと音楽の祭り「SETOUCHI SUMMER NIGHT FESTIVAL」
阿波藩のお殿様への献上米。村の棚田米 – Beautiful terraced rice-fields at Sanagochi village
日本三大夜城に高知城!夜景鑑賞士4,300人の投票で決定
神山の深山幽谷に氷爆『神通の滝』 – Frozen waterfall “Jintsu no taki”
苔むす森の喫茶店「苔筵(こけむしろ)」 Tea house covered with moss “Kokemushiro”
【小豆島】みのりジェラート – [Shodoshima island] MINORI GELATO
【姫路・創業80年】常連に愛され続ける姫路おでん「大衆食堂かどや」 – Himeji Oden “Kadoya”
【高知】浜田の『泊り屋(とまりや)』 – [Kochi] Wooden huts “Hamada no Tomariya”
音戸の舟唄が響く。江戸より音戸の瀬戸を繋いできた音戸の渡し船 – Ondo no Funauta (Boatman’s song at Ondo)
【香川】区内町御用達の骨付鳥専門店『寄鳥味鳥』 – [Kagawa] “Yoridorimidori”, Chicken with bone
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