Food | 物語を届けるしごと - Part 4

Category: Food Page 4 of 7

棚田米の収穫 – Tanada rice of Sanagochi village, Tokushima pref.

徳島県唯一の村、佐那河内村（さなごうちそん）を一望できる…

【高知】おやつの神さまが集まるイベント「おやつ神社」 – [Kochi] OYATSU JINJYA(Shrine)

高知市の山内神社で開催されるおいしいイベント「おやつ神社…

創業50年。八栗山のふもと、高柳食堂 – Takayanagi local restaurant at the foot of Mt. Yakuri

四国八十八箇所霊場の第八十五番札所、香川県高松市牟礼町の…

創業100年以上の老舗酒店で飲むお酒「頼（らい）酒店」 – “Rai” combined liquor store and bar

創業1903年（明治36年）、100以上前からある老舗の…

高知県のオススメまとめ。山里亮太さん・蒼井優さんの結婚会見で「高知に行きたい」

お笑いコンビ、南海キャンディーズの山里亮太さんと女優の蒼…

瀬戸内を感じるレモンパフェ「リルアペロ」 – L’ile -apero- Cafe＆Dining

高松駅や港から徒歩10分ほどのところにある海辺の倉庫街北…

世界チャンピオン柴野大造さん監修「瀬戸内ジェラート MARE」 – Setouchi Gelato “MARE”

香川県高松市の南新町商店街に2019年3月にオープンした…

栗林公園に行ったら、讃岐うどん上原屋 – Sanuki Udon Noodle Ueharaya

井戸水を使い、毎朝イリコで丁寧にダシをとったつゆと合わせ…

本物のダシの香りがいただけるうどん屋「石川うどん」

化学調味料をつかわないこだわりの讃岐うどん屋が香川県丸亀…

アスパラうどん「さぬき麺市場」‬ – Aspara Udon noodle “Sanuki Menichiba”

‪揚げたてのアスパラとうどん‬。‪香川県高松市の人気イベ…

香川県多度津町の鍋ホルうどん Hot pot of cow’s organ with udon noodle

戦後復興時に「コーキブ（工機部）」と呼ばれた国鉄多度津工…

食と音楽と大道芸「SETOUCHI SUMMER NIGHT FESTIVAL」

【香川 7/20-8/4】瀬戸内の夜風を感じる食とアートと音楽の祭り「SETOUCHI SUMMER NIGHT FESTIVAL」

毎年、夏になると香川県高松市の高松港で「SETOUCHI…

ものづくりと瀬戸内の風景「SALON BLUE(さろんぶるー)」 – Arts and Crafts of Setouchi “SALON BLUE”

2019年4月10日に海辺の倉庫街北浜アリーにあった「デ…

自然あふれる小さな街の自家焙煎珈琲屋「ヨキコーヒー」 – Gooday, JOKI COFFEE

高知県本山町。自然あふれる森の中にある小さな町の自家焙煎…

焚納屋（たきなや）式の宗田節（そうだぶし）「新谷商店」 – Niiya Shoten, Tosashimizu, Kochi pref.

出汁（だし）の取材で、高知県土佐清水、宗田節の新谷商店さ…

ゆったり時間がながれるカフェ「テルツォ・テンポ」 – terzo tempo

高知市内のどこかなつかしい雰囲気のある路地にある古民家の…

すだちの花がいい香り。村すだち

徳島県佐那河内村（さなごうちそん）に植えられているすだち…

篠山の思い出のイレモノ、モノイレカフェ monoile cafe at Sasayama

兵庫県篠山市にある木造の保育園舎に「モノイレ（mono…

豊島に開かれた窓「てしまのまど」 Teshima no Mado, Teshima island

豊島にオープンしたカフェ＆オルタナティブ・スペース「てし…

豊島を歩く Walking in Teshima island

豊島を歩いてみた風景をいくつか貼り付けておきます。 I …

鳴門からの贈り物、大毛島の豊田商店 – Gifts from Naruto “Toyota store” at Ōge island

徳島県鳴門市にある商店「豊田商店」。鳴門海峡でとれた魚の…

【東京 3/8-4/22】高知県の個性を「デザイン」と「旅」の視点から見る展覧会「d design travel KOCHI EXHIBITION」

全国47都道府県のその土地の暮らしを編集した観光ガイド『…

瀬戸内海の鮮魚100%でつくるキッチンブランド熊野キッチン – Kuma no Kitchen

創業60年の老舗かまぼこ屋の熊野かまぼこのキッチンブラン…

愛媛県松山沖、興居島（ごごしま）の「しまのテーブルごごしま」 – Gogoshima island Table

愛媛県松山市の高浜港からフェリーで10分（片道大人240…

ラム感がすごい！今治のご当地菓子「ラムリン」

友人からお土産にいただいたお菓子が素敵だったのでメモ。そ…

島のチョコレート工場ウシオチョコラトル – USHIO CHOCOLATL at Mukaishima island

広島県尾道市からすぐ目の前みえる向島（むかいしま）という…

いのくまさんに李禹煥！名画を鑑賞できる喫茶室「くつわ堂総本店」 – Tearoom of Kutsuwado with drawing of Genichiro Inokuma and Lee U-Fan

高松の商店街にある瓦せんべいで有名な「くつわ堂総本店」。…

愛媛柑橘のオリジナルブランド「10 （TEN）」 – “TEN” original brand of Mandarin orange in Ehime pref.

松山市のロープウェイ街に愛媛のみかんの魅力を徹底的に発信…

郷土の画家・和田邦坊さんの絵を楽しむことが出来る鴨料理専門店『銀波亭』 GINPATEI

2019年1月31日で移転。この建物で和田邦坊さんの世界…

伯方島、海辺のカフェ「玉屋」 – Patisserie T’s Cafe Tamaya

しまなみ海道、伯方島（はかたじま）にある海辺のカフェ。海…

瀬戸内海の美味しいもの東京で味わう「ポンテせとうみ」 – Ponte Seto-Umi

東京港区、浜松町駅前に瀬戸内海の小豆島や香川県の食を集め…

みかんジュースの蛇口、今治タオルを選べる宿「道後やや」 – “Dōgo Yaya”, selectable Imabari towel and orange juice from faucet

年間100万人以上が訪れる人気の観光スポット愛媛県松山市…

四国唯一の菓子木型職人「木型工房市原」と和三盆体験「豆花」 – Traditional wooden mold for Japanese sweets

和三盆や練りきりなど和菓子をつくるために使われる菓子木型…

村のきのこ。徳島県最後の村

村のきのこ農家さんを取材・撮影させていただきました！シイ…

瀬戸内を眺める絶景のかんきつ農園。岡村島 – Okamura island

瀬戸内海の岡村島の柑橘農園を撮影させて頂きました。広島県…

名水から生まれる食中に活きる酒「石鎚酒造」 – Ishizuchi sake brewing

西日本最高峰、石鎚山（標高1,982m）の麓にある愛媛県…

徳永豆腐店の戦艦豆乳かん – Battleship agar

かつて世界三大兵学校のひとつと称された海軍兵学校が存在し…

香川の島だけど味噌は岡山。塩飽諸島・本島の塩屋味噌

香川県丸亀市からフェリーでおよそ30分のところに浮かぶ塩…

島のお母さんの味、男木島の味噌づくり – Homemade Miso of Ogijima Island

毎年9月頃、少し夏の暑さが和らいできた頃、男木島では味噌…

【写真レポート】高松的台湾夜市 ‬- Taiwan Night Market at Takamatsu city

香川県高松市と台湾の基隆（きいるん／Keelung）市の…

1000年の歴史を持つ世界遺産の古都クヴェトリンブルグのブルワリーを尋ねる旅

ベルリンを拠点に活躍するアーティスト夫婦のウサギニンゲン…

創業100年以上！老舗のかまぼこ屋「福弥蒲鉾」 – Fukuya Kamaboko (fish‐paste)

創業1910年（明治43年）、香川県観音寺市港町の福弥蒲…

瀬戸内の島の空気を感じられる Bar 「mareo」

高松の町中にあるBar mareo は女木島出身・在住の…

室戸の海と土佐の赤牛

高知県室戸市で活躍するむろっとの蜂谷潤くんに改めて室戸…

昭和の薫り、伊藤製パン所 – Ito Bread Factory

昭和の雰囲気が残る木造の建物が立ち並ぶ路地に伊藤製パン所…

高松・中央卸売市場特別開放 – The Takamatsu City Central Wholesale Market

瀬戸内海でとれた魚があがり、新鮮な野菜や果物やお花が届く…

豊島に残る豊かな食卓『豊島農民福音学校』- The evangelistic school for farmers at Teshima island

神戸に生まれ、徳島で少年期を過ごした賀川豊彦さん。 19…

【BSフジ3月31日(土) 23:00～】美しき酒呑みたち香川編

BSフジの「美しき酒呑みたち」の香川編、俳優の新井浩文さ…

木と暮らすこと、伝えたい。 KITOKURAS 山一木材

春には桃の花が咲き誇る心地よい森のなかにあるカフェ。木の…

瀬戸内海の手島出身のシェフの日本料理店「てのしま」 – Modern Japanese restaurant “tenoshima” at Tokyo

香川県丸亀市に属する丸亀港からフェリーで約1時間のところ…

« Older posts Newer posts »