にほんの里100選 「高開(たかがい)石積み」の芝桜 Takagai’s stone wall the 100 best villages in Japan

徳島県吉野川市美郷まで車でいくと、急な斜面に小さな集落が点々とみえてきます。
このあたりは、昔から石垣が発達してしていて、
「高開(たかがい)の石積み」は、2009年に「にほんの里100選」に選ばれました。
日本の山村を代表する文化的・歴史的な風景がここにはあります。

Takagai’s stone wall is located Tokushima pref., Japan.
Takagai’s stone wall was selected as the 100 best villages in Japan.
There is cultural and historical landscape here where is one of Japan’s leading village.

第7回高開石積みシバザクラまつり
日程:2017年4月1日(土)~23日(日)
時間:9:00~16:30
場所:高開の石積み(徳島県吉野川市美郷字宗田82-1) [Google Maps]

7th Moss phlox Festival at Takagai stone masonry
Date : 1st – 23rd, April 2017
Time : 9:00-16:30
Place : Takagai Stone Masonry (82-1 Souda, Misato, Yoshino city, Tokushima pref., Japan) [Google Maps]


この石垣は観光のためにシバザクラが植えられていますが、
いまも畑として利用されています。いわば急な山間部で生き抜く智恵なのですね。

*花へんろ紀行*高開石積みシバザクラまつり♪開催中(4/21まで) | 阿波ナビ

徳島県吉野川市美郷は、急峻な山の斜面に位置しており、古くから段々畑や家を守るための石積みが発達してきました。
「高開の石積み」は“にほんの里100選”に選ばれた日本の山村を代表する伝統的な風景で、文化的・歴史的遺産として脚光を浴びています。


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吉野川沿いの菜の花畑

徳島県民にとっての母なる川、吉野川は季節ごとに様々な表情を楽しめます。
春になると岸辺が菜の花の黄色で覆われていてとても綺麗です。
潜水橋を渡るのがオススメ。

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吉野川堤防沿いの菜の花 | 徳島県観光情報サイト「阿波ナビ」

吉野川堤防沿いの菜の花(よしのがわていぼうぞいのなのはな)
「母なる川」吉野川は、場所ごとに様々な表情を見せながら悠々と流れています。菜の花の咲く春は特に表情豊かです。

新月の吉野川。幻想的なシラスウナギ漁、煌々と

新月の夜に、吉野川の冬の風物詩となっている
ニホンウナギの稚魚、シラスウナギの漁を撮影にいってきました。
シラスウナギは満潮に乗って遡上し、光に集まる習性があるので、
集魚灯を灯した小舟が水面に浮かびます。

シラスウナギ漁は、四国では徳島県吉野川河口や高知県四万十川河口などでみることができます。
漁期が決まっていて、近年は短くすることで資源の回復を図っています。

Yoshino-gawa river Shirasu-unagi (baby Japanese eel) fishing in the new of the moon.


ウナギの養殖はまず、天然のシラスウナギを捕ることから始まります。
黒潮に乗って日本沿岸にたどり着いたウナギの子供、
シラスウナギを大量に漁獲してこれを育てます。


漁の時期は毎年12月から4月の間、冬の寒い夜の時期に漁師さんが川へと繰り出します。


満潮に乗って遡上してくるシラスウナギをつかまえます。
光によってくる習性を利用するため、余計な光の少ない新月の夜に漁に出る船が多いです。


潮に乗って遡上してくるシラスウナギを狙うため、
大潮前後の干潮から満潮にかけての漁が適しています。


鰻(うなぎ)の稚魚のことをシラスウナギといいます。


体長は5cm前後で、体は半透明。11月ごろに黒潮に乗って東アジア沿岸に回遊。
河川をさかのぼって成魚になります。


漁には県知事の許可が必要で、海から川に上るシラスウナギを集魚灯でおびき寄せ、網ですくい取ります。

今日は新月の深夜に家をでて、徳島県吉野川河口へ行ってきました。皆さんが土用の丑の日などに食べている養殖のニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」は、こうして獲られています。シラスウナギは光に集まる性質があるので、余計な光の少ない新月の満潮時に多くの小舟が出漁します。

日本から遥か南、2000km以上離れたマリアナ諸島沖で初夏に産まれたウナギの仔魚が、冬に日本の河口域にシラスウナギとなって採取され、養鰻(ようまん)業者によって養殖されます。

幻想的で美しい風景でありながら、心配されるシラスウナギの保護。水面下を泳ぐ稚魚の命の揺らめきを見た気がしました。

謎だらけの 「ウナギ」 の生態。どこで生まれて、どこを泳いで、日本にやって来るのか? – 日本気象協会

シラスウナギの漁は、日本では12月から4月の寒い時期に解禁になります。シラスウナギは満潮に乗って遡上し、光に集まる習性があるので、上の写真のように川面に強い光をあてて漁が行われます。特に、外の光が少ない新月の夜は船が多く出るので、漁の光景は真冬の川に、より美しく幻想的に浮かび上がります。
捕獲したシラスウナギは養殖用となります。養殖をしていない「天然ウナギ」は、日本人が食べるウナギのわずか1%。99%は養殖したものですが、河口でシラスウナギを捕獲して、それを養殖しているので、正しくは、「半天然・半養殖」です。

View | Proud Sights in Tokushima – City's Pride
Popular winter event in Tokushima is Shirasu-unagi (baby Japanese eel) Fishing. The boats Moving around with lights looks like fireflies, and you must be enthralled at all.

参考:
世界初 「ウナギの完全養殖」に成功:農林水産省
完全養殖ウナギの量産化はどこまで可能か? | ナショナルジオグラフィック
絶滅危惧種 ウナギ資源を守る  :日本経済新聞
ウナギの赤ちゃん、稚魚までの生存率2倍に 東大が技術  :日本経済新聞

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