里山の暮らしを感じることができるお店が香川県まんのう町にあります。客間を2部屋抜いて「抜間」からとって「numar (ぬま)」。2015年5にオープン。まんのう町の季節の食材を楽しむことができます。
“numar” is a restaurant where you can enjoy dishes and desserts made from seasonal produce here.
季節をたべる食卓 numar
時間:11:00~18:00
住所:香川県仲多度郡まんのう町七箇2100 [Google Maps]
定休:水曜 不定休
電話:080-3167-1349
seasonal table “numar”
Time : 11:00-18:00
Address : 2100 Shichika, Mannou town, Kagawa pref., Japan [Google Maps]
Closed : Wednesday / Irregular holidays
Tel : 080-3167-1349
落ち着く古民家の店内
店内の植物にも癒やされます。
看板犬のふーちゃん
大納言チーズケーキ。美味しい
自家製梅シロップソーダ割り
日替わりでいろいろな国の個性豊かなコーヒーをいただくことができます。
焙煎は、善通寺の「Falcon Coffee(ファルコン・コーヒー)」さん。
menu
フードメニューは
*一汁三菜と玄米ご飯 1000円
*前菜と和牛すじ肉のカレー 900円
*本日のサラダ 500円
(フードメニューはランチ時間のみというではなく、本日分が無くなり次第終了)
ドリンクは
スペシャルティー豆のみを使用した
ブレンドコーヒー(ホット/アイス ) 440円/500円
本日のコーヒー 440円
紅茶(ホット/アイス ) 420円/500円
チャイ 550円
玄米茶 400円
カルピス(ホット/アイス ) 450円
ポンジュース 450円
季節をたべる食卓 numar
季節をたべる食卓 numar
時間:11:00~18:00
住所:香川県仲多度郡まんのう町七箇2100 [Google Maps]
定休:水曜 不定休
電話:080-3167-1349
seasonal table “numar”
Time : 11:00-18:00
Address : 2100 Shichika, Mannou town, Kagawa pref., Japan [Google Maps]
Closed : Wednesday / Irregular holidays
Tel : 080-3167-1349
まんのう町周辺にはたくさんの産直市場があります。それぞれの市場には朝採れたばかりの旬のものや、減農薬や無農薬、有機栽培で育てられたものなど、新鮮で良質な農産物が並べられています。
わたしたちがこれら市場の野菜を意識的に[選んで][食べる]時、地域のコミュニティと食材はどのように繋がるのでしょうか。
また食材と身体はどのように係わりあい、身体と心はどのように影響しあうのでしょうか。
未来の良質なコミュニティと身体、創造性に繋がるための、地域にとっての良質な食卓になれたら良いなと考えています。
Eat local , think community.
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