鯖でつくったサバ•ビアンコ

Posted on 8月 17, 2016 in タグ: ,

ボンゴレ・ビアンコならぬ、「サバ•ビアンコ」。
徳島県牟岐町、泉源さんの鯖(さば)の干物でつくったパスタです。
さっぱりと佐那河内村のスダチがあいます。

saba Bianco

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