佐那河内村(さなごうちそん)の菌床しいたけ。ジャンボ!
全国的には徳島県といえば「すだち」と「阿波踊り」のイメージが強いかもしれませんが、
実は、徳島県は菌床しいたけの生産量日本一。
Tokushima pref. is Japan’s top producer of cultivating shiitake mushroom.

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【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『か...
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佐那河内村、柚子のいい香り – Good smell, Yuzu orchard at Sanagochi village
【徳島 7/6】1000m山の上。大川原高原のあじさいまつり – [Tokushima 6 July] Hydrangeas of Sanagochi Village
佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
すだちの花がいい香り。村すだち
西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
佐那河内村、立夏の花 – Rare flowers in Sanagochi village
春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
想いのこもった桐の花 – Foxglove tree
【徳島】春の足音、バンドマンの菜の花農家。佐那河内村の菜の花農家 森崎
春の色で染まる村。さなごうち – Beautiful mimosa tree of Sanagochi village
瀬戸内生活工芸祭2014 Setouchi Craft Festival 2014
高松を象徴するハッシュタグカード #upTAK – Hashtag card, the symbol of Takamatsu city
小豆島、波花堂の『御塩(ごえん)』
【徳島 6/1(土)一般公開】全国唯一。江戸時代の塩づくりの家『福永家(ふくながけ)』 – [Tokushima] “Fukunagake” Saltworker’s Residence
【徳島 公共建築百選】増田友也設計『鳴門市文化会館』 – [Tokushima: 100 public buildings] “Naruto City Cultural Hall” designed by architect Tomoya Masuda
これなんでしょう?この季節、瀬戸内海には四角い枠がたくさんみられます。
神山の深山幽谷に氷爆『神通の滝』 – Frozen waterfall “Jintsu no taki”
さなのごちそう便り 村のきんかん農家
【水曜限定・カレーの美味しい本屋さん】へちま文庫 – Hechima Book Store
アートベース百島 ART BASE MOMOSHIMA
くだもの屋のフルーツカフェ「はまきた珈琲」 – Fruit Cafe 「Hamakita Coffee」
元号「令和(れいわ)」は万葉集の梅の花の歌より引用 – The era name “REIWA” comes from Manyoshu’s poems about Japanese Apricot Blossom
珈琲屋 アンデルセン – Coffee shop ANDERSEN
佐那河内村『さなのごちそう便り』2017年3月号 青木さんのデコポン
【動画あり】瀬戸内海を空から日本を見てみよう+
【醤油・味噌・酢・みりん・酒】 今誰かが守らないと、50~100年後には本物の調味料が消えてしまうかもしれない。木桶職人復活プロジェクト
島に伝わる歴史を知る『伊吹島民俗資料館』 – The Museum of History and Folklore of Ibuki island
すくすく育つ名脇役。佐那河内村・大川原ねぎ
「まつざきしげるいろ」の作り方の紹介 – サクラクレパス色絵の具
愛媛柑橘のオリジナルブランド「10 (TEN)」 – “TEN” original brand of Mandarin orange in Ehime pref.
紅葉、山深く。祖谷の山間集落へ The autumn color of leaves at Iya
讃岐三兄弟 – 3 Brothers’ Mountains
瀬戸内の船霊(フナダマ)さんをアーカイブ
ケーキにフォークを刺すのがドイツ式!
四国の美味しいと美しいを届けるために。四国食べる通信
武智和臣さん設計、松山・衣山の家 House of Kinuyama designed by Kazutomi Takechi
【香川】植物学者 三木茂さんと『メタセコイア』 – [Kagawa] Discovery of the fossil genus Metasequoia 1941 by Botanist Shigeru Miki
ゆったり時間がながれるカフェ「テルツォ・テンポ」 – terzo tempo
【香川 5/3】歌舞伎の島、小豆島に江戸時代から続く農村歌舞伎 – [Kagawa 3 May.] The village kabuki performance in Shodoshima.
青森県南郷、雪の下のニンジン農家「南風農園」 Nanpu Farm at Aomori pref.
ベラ、瀬戸内では高級魚。
【小豆島】ぷりっぷりの食感に感動!『なかぶ庵』さんの生そうめん – [Shodoshima island] Somen noodles (fine white noodles) “Nakabuan”
高松・まちなかループバス Loop bus service at Takamatsu city
【香川】桃太郎伝説の残る『鬼ヶ塚』の桜 – [Kagaawa] Cherry blossoms at Onigazuka, where the legend of Momotaro remains.
小豆島の伊喜末(いぎすえ)地区に伝わる独特のサツマイモ保存方法。冬の風物詩『つぼいけ』
【香川】豊中町水源地の給水塔 – [Kagawa] Toyonaka Town Water Tower
【世界7位】米・NYタイムズ誌の2019年に行くべき52ヶ所に瀬戸内の島々が選定! – 52 places to go in 2019
【写真レポート】高松的台湾夜市 - Taiwan Night Market at Takamatsu city
辰年に香川県最高峰、竜王山へ – Climbing Mt Ryuoh, the highest peak in Kagawa Prefecture, in the Year of the Dragon.
【徳島】サーフィンとコーヒーをこよなく愛すマスターのお店『とよとみ珈琲』 – [Tokushima] Toyotomi Coffee
銘菓『栗林(りつりん)のくり』御菓子処 湊屋 – Japanese sweets shop, Minato-ya
クラフトビールと自然派ワインと音楽『メロバー』 – Craft beer, natural wine and music, “melobar”
高知・まるふく農園さんの「お花畑クッキー」 field of flowers on the cookies of Marufuku farm
【閉店】和田邦坊さんがデザイン。ぶどう餅の巴堂 高松店が閉店 – [Closed] Tomoedo, Japanese confectionery store designed by Kunibo Wada
祖谷・落合集落の古民家宿「浮生・晴耕・雨読」 The inns of lotus land in Shikoku
無茶々の里から、柑橘類ベースのコスメブランドができました。「yaetoco(ヤエトコ)」 #愛媛
【愛媛】宮島さん。桜井・厳島神社の藁船流し – [Ehime] Miyajima-san. Straw boat floating in Sakurai, Imabari city
【香川】焼菓子工房 ボンボニエール – [Kagawa] Baked Confectionery Bonbonniere
城下町に溶け込む分散型ホテル『NIPPONIA』 HOTEL, Castle town Ōzu
【香川 3月中旬】堀池のしだれ桜 – [Kagawa Mid-March.] Weeping cherry of Horike
【香川】七宝山 観音寺の鐘楼 – [Kagawa] Bell tower of Shippozan Kannonji temple
佐那河内村、柚子のいい香り – Good smell, Yuzu orchard at Sanagochi village
【広島】阿伏兎観音 – [Hiroshima] Abutokannon
「本日土用丑の日」讃岐国出身の天才コピーライター平賀源内 Midsummer Day of the Ox
【豊島】豊島に残る豊かな食卓 『豊島農民福音学校』- [Teshima island] The evangelistic school for farmers at Teshima island
【写真レポート】砥部焼祭り- Blue and milk white Tobe-yaki pottery
池のほとりに建つ自家焙煎の珈琲屋『はりゅう珈琲』 – Haryu Coffee
これなんでしょう?この季節、瀬戸内海には四角い枠がたくさんみられます。
四万十・宇和島。山の幸・海の幸
古本屋 YOMS – Book cafe YOMS
【国の登録有形文化財】国際文化会館 – [National register of tangible cultural properties] International House of Japan
『地域人(地域構想研究所)』で『さなのごちそう便り』を紹介して頂きました
四国食べる通信6月号の発送
赤ピーマンのオリーブオイル漬け「Poivron à huile(ポワブロン•ア•ユイル)」
直島は行かず嫌いでした。
江戸時代に徳島城で愛でられていた「蜂須賀桜(ハチスカザクラ)」徳島・佐那河内村(さなごうちそん)
【高知】魚を守る道、アイスハーバー型らせん魚道 – [Kochi] Ice Harbor type spiral fishway
高知県室戸で頂いた古代蓮の「葉」の混ぜご飯
佐那河内村(さなごうちそん)の菌床しいたけ。ジャンボ!
全国的には徳島県といえば「すだち」と「阿波踊り」のイメージが強いかもしれませんが、
実は、徳島県は菌床しいたけの生産量日本一。
Tokushima pref. is Japan’s top producer of cultivating shiitake mushroom.

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佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
すだちの花がいい香り。村すだち
西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
佐那河内村、立夏の花 – Rare flowers in Sanagochi village
春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
想いのこもった桐の花 – Foxglove tree
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春の色で染まる村。さなごうち – Beautiful mimosa tree of Sanagochi villageこのサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
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