佐那河内村(さなごうちそん)の菌床しいたけ。ジャンボ!
全国的には徳島県といえば「すだち」と「阿波踊り」のイメージが強いかもしれませんが、
実は、徳島県は菌床しいたけの生産量日本一。
Tokushima pref. is Japan’s top producer of cultivating shiitake mushroom.

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【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『か...
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西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
佐那河内村、柚子のいい香り – Good smell, Yuzu orchard at Sanagochi village
【徳島 7/6】1000m山の上。大川原高原のあじさいまつり – [Tokushima 6 July] Hydrangeas of Sanagochi Village
佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
すだちの花がいい香り。村すだち
佐那河内村、立夏の花 – Rare flowers in Sanagochi village
春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
想いのこもった桐の花 – Foxglove tree
【徳島】春の足音、バンドマンの菜の花農家。佐那河内村の菜の花農家 森崎
春の色で染まる村。さなごうち – Beautiful mimosa tree of Sanagochi village
金沢の伝統文化を未来につなぐリノベーションホテル KUMU 金沢 THE SHARE HOTELS」
高松空港で楽しめるラテアート Café Buono
愛媛県佐多岬半島 Sadamisaki Peninsula, westernmost part of the island of Shikoku
日本の手袋の9割が東かがわ産って知っていますか?
季節をたべる食卓 numar(ぬま) – Table to eat seasonal dishes “numar”
日本初!徳島県の魅力を発信するオーベルジュ型アンテナショップ「Turn Table(ターンテーブル)」が渋谷にオープン
小豆島〜高松のフェリーの船内でWi-Fiが使えるように!
日本三大水城、高松城跡 玉藻公園 – Night cherry blossoms of Takamatsu Castle
【徳島】世界から人が集まる秘境・祖谷にあるご当地スーパー「歩危マート」 – [Tokushima] ‘Boke Mart’, a local supermarket in Iya—a hidden gem that attracts visitors from all over the world
古代から続く、西日本最大級のブナ林「鍵掛峠(かぎかけとうげ)」 – An ancient beech forest, among the largest in western Japan. Kagikake Pass, Mt. Daisen
ベルリン市電 Straßenbahn Berlin
山あいの木造校舎、物・食・学の複合施設『シモノロ・パーマネント』 – Complex facility “Shimonoro Permanent”
郷土史やUFO本も充実。ことでん沿線にある老舗の古本屋『讃州堂書店』 – Sanshudo Bookshop
美味しいいぶりがっこをつくりたい「いぶり美人」 Iburigakko is smoked and pickled
【採れたてはちみつのピザ】佐那河内村ではちみつワークショップ
猫の楽園、佐柳島(さなぎしま)へ The cats’ paradise Sanagi island.
高松市サンポート『エリアデザイン・アーキテクト』を拝命しました! – “Area Design Architect” for Sunport, Takamatsu
すこし大きなスズメが遊びにきたら話題に
瀬戸内海・粟島 牡蠣養殖「箱崎水産」 – Oyster farmer Awashima island “Hakozaki Fisheries”
香川の山は『まんが日本昔ばなし』に登場するようなおむすび山 – The mountains of Kagawa are like the rice ball mountains that appear in ‘Manga Nippon Mukashi Banashi’ (Old Tales of Japan).
フランスの最も美しい村 – Les plus beaux villages de France
海とともにある京都の暮らし『伊根の舟屋』 – Funaya old houses stand at Ine bay, Kyoto
香川県丸亀市、塩飽(しわく)諸島のさぬき広島へ
いざ神山へ!梅の収穫に
塩飽諸島 高見島、多度津町の古い町並みを歩きました。
【香川】青峰山 千手院「根香寺(ねごろじ)」の紅葉 – [Kagawa] Autumn leaves of Negoroji temple
【6/13漁解禁!! 】讃岐うどんに欠かせない伊吹島の『伊吹いりこ』 – [13 June: Start Fishing!] “Iriko” from Ibuki Island is essential for Sanuki Udon
四万十川の伝統漁法『火振り漁』
【愛媛】宇和島の牛鬼。秋祭り – [Ehime] Autumn festival at Uwajima city, Ehime pref.
八千本、桜の山、八百萬神之御殿の桜 – 8,000 cherry trees “Yaoyorozu no Kamino Goten”
【高知 5/1休館】海中天然ミュージアム 足摺海底館 – [Kochi 1st May- closed] Ashizuri Underwater Museum
フランスの最も美しい村 – Les plus beaux villages de France
瀬戸の島々を紡ぐ。渡船を巡る旅
ドイツのオーガニック食品「Bio-Supermark(ビオ・ズーパーマルクト)」
ラム感がすごい!今治のご当地菓子「ラムリン」
Intech Science Centre and Planetarium – インテック・サイエンスセンター グローバル・イマージョン
四国食べる通信12月号の表紙写真を撮りに、愛媛県西予・南予へ
木と暮らすこと、伝えたい。 KITOKURAS 山一木材
ベーハ小屋 – Tobacco barn
【2月6日は海苔の日】 瀬戸内で育つ海の味、海苔(ノリ) – Seaweed of Seto Inland Sea
瀬戸芸まもなく開幕!高松港が賑やかになってきました – Bangladesh Factory at Takamatsu Port
【徳島】もろぶた糀・木桶仕込みの『井上味噌醤油』 – [Tokushima] Inoue Miso & Soy Source
イサムノグチさんの遺作『タイム・アンド・スペース』 – “TIME AND SPACE” by Isamu Noguchi
オリーブ牛の生みの親、石井正樹さんのお話を聞きに小豆島へ – Olive Beef born in Shodoshima island
虫に食べられあと100年で消滅してしまう島、ホボロ島
イスラム教徒の残した城塞 アルハンブラ宮殿 アルカサバ – Alcazaba
【香川 秋冬営業】まるで宝石。山奥にぽつんと佇む甘納豆専門店『村瀬食品』 – Ama natto (sugared red beans) “Murase Foods”
『地域人(地域構想研究所)』で『さなのごちそう便り』を紹介して頂きました
【全国初 泊まれる城】大洲城 – [Ehime] You can stay Ozu Castle
【今はもうみられない祭り】佐柳島・佐柳八幡神社の秋祭り「船渡御(ふなとぎょ)」 – Sanagi island festival" carrying of miniature shrine on the ship
西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
紫陽花、椿、瀬戸内海の美しさを世界に伝えたシーボルト – Siebold introduced the world to the beauty of hydrangeas, camellias and the Seto Inland Sea
【香川】20種・1500株のあじさい。花の寺『勝名寺』 – [Kagawa] Flowery Shōmyōji temple
島に伝わる歴史を知る『伊吹島民俗資料館』 – The Museum of History and Folklore of Ibuki island
あじさいの里、四国中央市新宮町
【国登録有形文化財】江戸時代に徳島城で愛でられていた桜。原田家住宅の蜂須賀桜 – Harada’s House and Hachisuka Cherry Tree
高松市扇町にある名前のないかき氷屋 – The unnamed shaved ice shop
【徳島 8/12-15】阿波おどり ― 400年続く徳島の夏の熱狂 – [Tokushima 12-15 Oct.] Awa Dance Festival, Tokushima’s 400-year-old summer extravaganza
【香川 120万本】ひまわりオイル、ひまわり牛。まんのう町のひまわり畑 – Sunflower field of Mannou town, Kagwa pref.
サボテンとエアープランツのアトリエ「Kaorin」
ぶどう色に染まる空の下。夜明け前に収穫するぶどう「白いぶどう」 – Shirai Grape Farm
来たことのある 初めての場所『四国村』 Shikoku-mura village
美しい有機農園。上勝町 坂東農園 Organic cultivation “Bando Farm” at Kamikatsu town
【香川】建築家・山本忠司。風土に根ざし、地域を育む建築 – [Kagawa] Architect Tadashi Yamamoto
佐那河内村(さなごうちそん)の菌床しいたけ。ジャンボ!
全国的には徳島県といえば「すだち」と「阿波踊り」のイメージが強いかもしれませんが、
実は、徳島県は菌床しいたけの生産量日本一。
Tokushima pref. is Japan’s top producer of cultivating shiitake mushroom.

西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
佐那河内村、柚子のいい香り – Good smell, Yuzu orchard at Sanagochi village
【徳島 7/6】1000m山の上。大川原高原のあじさいまつり – [Tokushima 6 July] Hydrangeas of Sanagochi Village
佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
すだちの花がいい香り。村すだち
佐那河内村、立夏の花 – Rare flowers in Sanagochi village
春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
想いのこもった桐の花 – Foxglove tree
【徳島】春の足音、バンドマンの菜の花農家。佐那河内村の菜の花農家 森崎
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