午前中は、四国食べる通信12月号の発送お手伝い。このメンバーでお届けする食べる通信は最後なのだと思うとしみじみ。こうした地味で地道な作業を積み重ねてきてくれたメンバーに感謝です。これまで中心的に支えてきてくれたポン編集長と白石くんは食べる通信を去りますが、2018年春頃に新体制でさらにサービスを進化させて皆さまにご紹介できたら嬉しいです。

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【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『か...
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千年の美湯 そうだ山温泉 – Sodayama hot spring, Kochi pref.
アートベース百島 ART BASE MOMOSHIMA
佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
愛媛・今治、登泉堂。いちごミルクのかき氷 – Tosendo’s shaved ice with strawberry syrup
【小豆島・豊島】小豆島・豊島 秋祭りまとめ – [Shodoshima Teshima] The autumn shrine festival
食材とレシピ本と料理教室「Goldhahn & Sampson」
島なみを楽しめる瀬戸内海のビーチをまとめてみました
佐那河内村のネムノキ Persian silk tree
江戸時代から続くところてん屋 八十場名物 清水屋 – Shimizuya, a tokoroten tea house since Edo period
葱色のグラデーションが綺麗 Beautiful gradation of Japanese leeks
【香川】モロッコの伝統ラグ『ボ・シャルウィット』 – [Kagawa] Boucherouite shop “maroc”
白木蓮(ハクモクレン)が咲きそうです
今日のあるく•みる•きく 香川県三豊市
映画「春の雪」の舞台にもなっている、栗林公園の雪景色を見に行ってきました – White Ritsurin Garden
【5/27生まれ】那須与一のコボちゃん。香川育ちの漫画家・植田まさしさん – [Born 27 May] Kobo-chan, Nasu Yoichi. Masashi Ueda, manga artist who grew up in Kagawa.
瀬戸内海でイルカと泳げる「ドルフィンセンター」 – Dolphin Center at Setouchi
阿波の金時豚、鳴門金時、木桶仕込みのお味噌をつかった料理
高知県大川村で、村議会を廃止し全国唯一の「町村総会」を検討
食からつながる秋田の交流拠点「よこてのわがや」 Yokote no wagaya, Akita pref.
瀬戸内海沿岸、黄金色の白方ぶどう農園 Shirakata grape, Seto Inland Sea
一歩一景の美しさ『栗林公園』 – The daimyo garden given 3-star status by the Michelin Green Guide Japan “Ritsurin Garden”
【淡路島】丹下健三設計『戦没学徒記念 若人の広場』 – [Awajishima island] “Memorial of War Dead Students, Youth Plaza” designed by architect Kenzo Tange
【阿波の国の献上米】佐那河内村の棚田に水が張られました
塩飽諸島 高見島、多度津町の古い町並みを歩きました。
【香川】吉津の河津桜 – Kawazu Cherry Blossoms of Yoshizu
【香川】丹下健三設計「船の体育館」取り壊しが決まっている香川の文化遺産をホテルに – [Kagawa] Kenzo Tange’s ‘Boat Gymnasium.’ A cultural heritage site in Kagawa that is scheduled for demolition will be converted into a hotel.
香川の郷土料理『まんばのけんちゃん』または『ひゃっかの雪花』 – Mamba no Kenchan, the local dishes of Kagawa pref.
季節のおしながき。さなごうち
瀬戸の郵便船「郵政丸」 Mail ship of Seto Inland Sea
このメンバーで最後の四国食べる通信12月号の発送
猫まとめ – Cats’ photo
しめ飾り研究家 森須磨子さん – Sumako Mori, researcher on shimekari
小豆島のこまめ食堂「オリーブ・ビーフ・バーガー」OLIVE BEEF BURGER
瀬戸内海・粟島 牡蠣養殖「箱崎水産」 – Oyster farmer Awashima island “Hakozaki Fisheries”
かまぼこからランドスケープまで「Kuma no Kitchen」 Think from fish jam to landscape of Seto Inland Sea
ケーキにフォークを刺すのがドイツ式!
瀬戸内を眺める絶景のかんきつ農園。岡村島 – Okamura island
青森県南郷、雪の下のニンジン農家「南風農園」 Nanpu Farm at Aomori pref.
【香川】区内町御用達の骨付鳥専門店『寄鳥味鳥』 – [Kagawa] “Yoridorimidori”, Chicken with bone
【高松市は松盆栽シェア8割!】大名庭園栗林公園桜は松越しに見る There are 350 cherry blossom trees in Ritsurin garden.
そうめん茹でるな!『田舎そば川原』さんのYoutube動画が話題 – “Don’t boil somen”, Youtuber “Inakasoba Kawahara”
EATBEAT! 女木島フィールドワーク
高松のオススメ スポットまとめ
横浜美術館 ― 丹下健三が描いた港町の文化拠点 – Yokohama Museum of Art ― Kenzo Tange’s Cultural Hub for the Port City
冠雪の高原
【香川県指定民俗文化財】白鳥神社の虎獅子『虎頭の舞』 – [Kagawa] The Tiger Dance of Shirotori shrine
【愛媛 10/11-17】屋台が川を渡る幻想的な西条祭り 伊曽乃神社の宮入り – [Ehime 11-17 Oct.] Isono Shrine Saijo Festival
【徳島】世界最大規模、地球を感じる!『鳴門の渦潮』 – [Tokushima] Feel the Earth “Naruto whirlpools”
【香川 秋冬営業】まるで宝石。山奥にぽつんと佇む甘納豆専門店『村瀬食品』 – Ama natto (sugared red beans) “Murase Foods”
サボテンとエアープランツのアトリエ「Kaorin」
銘菓『栗林(りつりん)のくり』御菓子処 湊屋 – Japanese sweets shop, Minato-ya
四国食べる通信4月号、編集中
【香川】川沿いをピンクに彩る80本の桜。湊川『河津桜ロード』 – [Kagawa] Kawazu Cherry Blossom Road
【小豆島】肥土山(ひとやま)の石風呂 – [Shodoshima island] Stone Bath of Hitoyama
完熟梅の梅干し、ひとつひとつ丁寧に。徳島県神山町、大久保定一さん・由圭理さん
【香川県高松市】水の物語を感じるスポットまとめ – Water Tourism of Kagawa
小豆島上空。航路が見える
高松と佐那河内村の二拠点生活
【全国大会日本一!】高知県本山町の天空の棚田米 Motoyama, terraced rice fields
咲き誇る、淡路島「八木のしだれ梅」 – Weeping plum tree at Awajishima island
【香川】モロッコの伝統ラグ『ボ・シャルウィット』 – [Kagawa] Boucherouite shop “maroc”
【香川】屋島山上交流拠点施設『やしまーる』 – [Kagawa] The Yashima Exchange Center “Yashimāru”
ウサギニンゲンライブ at 豊島・食堂101号室 – usaginingen live at Teshima island
瀬戸内海、小手島沖、タコツボ漁とムール貝漁 – Filming of octopus and mussel fishing in the Seto Inland Sea, off the Oteshima island
【香川】四国唯一現存、日本国内最古の水車場「高原製粉精米水車場」 – [Kagawa] “Takahara Water Mill”, the oldest water mill in Japan, the only existing water mill in Shikoku
香川県・丸亀市にある一寸島(いつくしま)神社がすごい – Itsukushima Shrine at Marugame city, Kagawa pref.
無茶々の里から、柑橘類ベースのコスメブランドができました。「yaetoco(ヤエトコ)」 #愛媛
高知県大川村で、村議会を廃止し全国唯一の「町村総会」を検討
美味しいいぶりがっこをつくりたい「いぶり美人」 Iburigakko is smoked and pickled
青森県南郷、雪の下のニンジン農家「南風農園」 Nanpu Farm at Aomori pref.
村の完熟きんかん – Kinkan (Chinese orange) of Sanagochi Village
四国食べる通信2月号 写真集
TAG : CATEGORY : Fieldwork
午前中は、四国食べる通信12月号の発送お手伝い。このメンバーでお届けする食べる通信は最後なのだと思うとしみじみ。こうした地味で地道な作業を積み重ねてきてくれたメンバーに感謝です。これまで中心的に支えてきてくれたポン編集長と白石くんは食べる通信を去りますが、2018年春頃に新体制でさらにサービスを進化させて皆さまにご紹介できたら嬉しいです。

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