【知られざるマンゴー産地、香川】糖度15度以上のマンゴーを栽培するフルーツ農園カフェ「アンファーム」 – Fruit Farmers’ Cafe “ANNFARM”

「日本一美味しいマンゴーを作りたい」という情熱からマンゴーの栽培をはじめた香川県三豊市財田町の安藤果樹園さん。香川県がマンゴーの産地というのは、全国的にはあまり知られていませんが、温暖な気候の香川県には糖度15度以上のマンゴーを生産している農園があります。安藤果樹園さんの手がけるカフェ、アンファームにはマンゴーの季節になると多くの人が訪れます。マンゴーパフェやマンゴーかき氷など贅沢に最高品質のマンゴーを堪能できる上に、店舗ではマンゴーをはじめ季節のフルーツを購入することができます。

There is Fruit Farmers’ Cafe “ANNFARM” at Saita town, Mitoyo city, Kagawa pref., Japan. Kagawa pref. is production areas of Mango. Sugar content is high enough more than 15 degrees and also richly-flavored and it is a promising brand of Mango.

マンゴー農園 安藤果樹園 フルーツランドアンファーム
住所:香川県三豊市財田町財田上6476-1 [Google Maps]
電話:0875-67-2336
4〜9月
時間:9:00〜17:30
定休:毎週水曜日
10〜3月
時間:10:00〜17:00
定休:毎週水・木曜日

Fruit land “Ann Farm”
Address : 6476-1 Saita ue, Saita town, Mitoyo city, Kagawa pref., Japan[Google Maps]
Tel : 0875-67-2336
Apr. – Sep.
Time : 9:00-17:30
Closed : Wed.
Oct. – Mar.
Time : 10:00-17:00
Closed : Wed. Thu.

2018年撮影

マンゴーパフェ


マンゴーかき氷


甘くてなめらかな食感の美味しいマンゴー!


カフェ


店内でマンゴーをはじめ新鮮なフルーツを買うことができます。


「日本一美味しいマンゴーを作りたい」という情熱から何度も失敗を重ね、ようやく甘くてなめらかな食感の美味しいマンゴーが完成しました。
まずは土作りから。質のいい花崗土に自然由来の有機肥料を加え、栄養を注ぎ、さらに低農薬で手間ひまかけて育てています。
こうして育ったマンゴーは、すべて糖度15度以上。一口ほおばると舌の上でとろけ、ジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。

2016年撮影

マンゴーパフェ


マンゴーかき氷

讃岐・三豊 マンゴー農園 安藤果樹園 フルーツランドアンファーム  
住所:香川県三豊市財田町財田上6476−1 [Google Maps]
電話:0875-67-2336

5~10月
営業時間:9:00-17:30
定休日:毎週水曜日

11月〜4月
営業時間:10:00-17:00
定休日:毎週火・水曜

珍しい南国フルーツを、そのまま買うことも、ジュースやパフェとしてカフェでいただくこともできる。自家菜園でつくったものが中心で、マンゴ、パッションフルーツ、ドラゴンフルーツなどがオススメ(季節で収穫が変わる)。生で食べるフルーツとうもろこしピュア・ホワイトが並ぶことも。フルーツなどがトッピングされた北海道ソフトクリームも手軽さで人気。

讃岐産マンゴー「乙姫」ジャム・ゼリー・アイスの通販 アンファーム ANNFARM
香川県三豊市財田町、やさしい太陽が降りそそぐ瀬戸内の温暖な地域。
「ここでマンゴーを作ろう」。そう思い立ってから、数年の月日が過ぎました。
栽培ノウハウも知らず、経験もゼロ。
全くの素人でしたが、「日本一おいしいマンゴーを作りたい」という
思いと情熱だけは、誰にも負けませんでした。

最初は、マンゴーの地産である九州へ出向き、苗木を求め、とにかく育てることからスタート。
何度も失敗を重ね、そのたびにいろいろな人たちの意見を仰ぎ、知識を吸収し、
ひとつずつマンゴーづくりに魂を注いできました。

土をつくり、温度管理を徹底し、肥料を工夫し、自然な形で成長させる。
安心して食べられるおいしいマンゴーづくりに、思いを注いできた日々。

そのかいがあり、ようやく、甘くてなめらかな食感のおいしいマンゴーが完成しました。

『アンファーム』のマンゴーは、糖度15度以上。
一口ほおばると、舌のうえでとろけ、ジューシーな果汁と香りが口いっぱいに広がります。
どこにも負けない『アンファーム』の味を、どうぞ、ご堪能ください。

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2 Comments

  1. 細川えみ

    はじめましてこんばんは、
    直島でレストランのパティシエをしています、えみと申します。
    夏のデザート用でマンゴー探しています、まだ在庫ありましたら、送っていただきたいです。よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯

    • yousakana

      細川えみさま、お問い合わせありがとうございます。下記リンクのショップサイトからご購入いただけます。ご確認いただけますと幸いです。

      http://www.shop-annfarm.com

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