幻のトウガラシ、完全無農薬栽培の『香川本鷹』をつかったなめたけが
テレビ朝日系列の『SmaSTATION』で紹介されました。
中居正広さんと香取慎吾さんが美味しそうに食べていて、この時間には飯テロな放送内容です。

本鷹なめたけ | mitoyo foods -ミトヨフーズ-

三つの食感が楽しめるなめたけ。
ミトヨフーズ(香川県三豊市)
三豊市産エノキタケと、地元名産のタケノコ、
三豊市は四国の中でも有数の四国のタケノコの産地、
朝採れたものをすぐに茹でてシャキシャキの食感
香川県名産の醤油で煮詰めていきます。

486円 松茸入り!という贅沢な一品。


「香川本鷹」は辛み・旨味・香りのそろったトウガラシの王様と呼ばれる最高品種。本製品では、瀬戸内海に突き出た西讃の半島・荘内半島(香川県三豊市詫間町)にて完全無農薬栽培された本鷹を使用。天日干しにより生まれる凝縮された辛みと深いコク、鮮やかな発色と豊かな香りをお楽しみください。


大粒えのき茸、若竹の子、香川本鷹と使用する全ての材料を地元・三豊市にて仕入れたミトヨフーズのこだわりの一品。香川本鷹を贅沢に使った、食味豊かななめたけです。あたたかなご飯にはもちろん、お酒のおつまみやお客様のおもてなしにもお使いいただけます。

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