Tag: 徳島 Page 4 of 6

1粒5,400円!村の赤い宝石「さくらももいちご」

本日は、「さなのごちそう便り」の取材でいちご農家さんを撮…

じつは徳島県は、日本一のしいたけ王国

佐那河内村(さなごうちそん)の菌床しいたけ。ジャンボ! …

【徳島県の農村!】農業の村、佐那河内村(さなごうちそん)。農業就業人口率、徳島県内1位!

最新の農林業センサスと国勢調査結果から、 徳島県内の農業…

眠り熟成みかん「十万(じゅうまん)」

今日も引き続き、徳島県最後の村、佐那河内村(さなごうちそ…

食の農村フィールドワーク 佐那河内村(さなごうちそん)

今日は、食関係のみなさんと農村フィールドワーク。佐那河内…

オビカカズミさんの絵が書かれた森のパズル

徳島県最後の村、佐那河内村(さなごうちそん)のネイチャー…

【再放送:11/15 深夜0:10〜】NHKためしてガッテンで徳島県佐那河内村の豆腐が紹介!「村のおっさん豆腐」

徳島県最後の村、佐那河内村(さなごうちそん)に、とにかく…

村の柚子。いい香り。

徳島県の農村、佐那河内村(さなごうちそん)の柚子の収穫。…

村の献上米

今日は、かつて阿波藩に献上していたお米の産地、 徳島県佐…

佐那河内村(さなごうちそん)「さなのごちそう便り」

村の季節の情報誌をつくっております。紙面の名前は、「さな…

【10月01日(土)】徳島県上勝町「第一回 上勝晩茶祭り」

徳島県上勝町で、長い間親しまれてきた発酵茶、 阿波番茶の…

阿波藩主へ献上していた棚田のお米

阿波藩主、蜂須賀公へ献上されていた棚田米の農家さんのお話…

鯖でつくったサバ•ビアンコ

ボンゴレ・ビアンコならぬ、「サバ•ビアンコ」。 徳島県牟…

佐那河内村の宅配お弁当屋さん「yome厨房」

佐那河内村の宅配お弁当屋さん、yome厨房さんにて役場の…

徳島県南部、美波町日和佐(ひわさ)の大浜海岸

四国食べる通信8月号の表紙は、徳島県南部、美波町日和佐(…

日和佐の燻製 四国食べる通信8月号レシピ撮影

四国食べる通信8月号でお届けする徳島県南部の日和佐(ひわ…

【8月28日(日)まで】徳島・相生森林美術館で五味太郎作品展

絵本作家五味太郎さんの原画展「五味太郎作品展 絵本の時間…

創業江戸時代末期、徳島県牟岐町の老舗の干物屋、泉源(いずげん)

四国食べる通信8月号は、徳島県南部、海部郡(かいふぐん)…

徳島県日和佐の浜吉水産「日和佐燻製工房」

四国食べる通信6月号の取材で徳島県南部の日和佐(ひわさ)…

宮城県東松島市の海苔と、徳島の半田そうめんの出会い

宮城県東松島市の海苔と、徳島の半田そうめんが出会いました…

六本木のギャラリーに徳島県高開(たかがい)の石積みをつくった道具が展示!

六本木ミッドタウン 21_21 DESIGN SIGHT…

徳島県南部、日和佐と牟岐町の魚介の燻製や干物

本日は午前中、佐那河内村で打ち合わせを終え、徳島県南の日…

【採れたてはちみつのピザ】佐那河内村ではちみつワークショップ

佐那河内村で『はちみつワークショップ』があると聞いてお邪…

【新たなる移住先進地】佐那河内村で移住の勉強会

ジワジワと移住者が増えている徳島県最後の村、佐那河内村(…

佐那河内村のネムノキ Persian silk tree

佐那河内村の道を車で走っていたら川沿いに ネムノキ(合歓…

作庭家・重森三玲も認めた息呑む石庭、国の名勝「阿波国分寺庭園」 – Awa-Kokubunji Temple

はっと息を呑むほどの圧倒的な存在感を放つ庭が徳島県、四国…

ジャパン・ブルーが織りなす二拍子「阿波しじら織り」Awa Shijira Weaving

「凄い場所があるから」と佐那河内村のプロジェクトでご一緒…

佐那河内村、モモイチゴとカボチャのフロッタージュ

本日も徳島県最後の村、佐那河内村(さなごうちそん)でフロ…

佐那河内村の葉っぱ

先日から村の山の中に入っては集めているフロッタージュ(擦…

今日は朝から佐那河内村の森へ

デザインにつかえそうな素材を探し、フロッタージュしながら…

旅するくう食堂 佐那河内村

今日のランチは、月に一度の旅するくう食堂@徳島県佐那河内…

阿波藩のお殿様への献上米をつくっていた佐那河内村で御田植式

今日は朝6時に高松をでて徳島県佐那河内村へ。五穀豊穣をお…

「らしさ」の抽出。フロッタージュによるデザイン素材づくり

鉛筆と紙をもって佐那河内村の森に行き、「フロッタージュ(…

この村には冒険がある。

この村には冒険がある。 You can find tal…

【週末のみ営業】佐那のごちそう、佐那河内(さなごうち)。「佐那の里(さなのさと)」

佐那河内村に地域のお母さんたちが楽しみながら運営し 週末…

佐那河内村(さなごうちそん)の常会

今夜ははじめて徳島県の唯一の村、佐那河内村(さなごうちそ…

高松と佐那河内村の二拠点生活

2016年4月13日、36歳になりました。お祝いのメッセ…

山に響くウグイスの声で目が覚める朝。佐那河内村

徳島県唯一残る村、佐那河内村(さなごうちそん)にやってき…

いつもの仕事を、ちがう場所で「WEEK神山」 WEEK Kamiyama

眺めのいい鮎喰川沿いにWEEK神山があります。 橋をわた…

「もろぶた糀」という糀づくり。井上味噌醤油

徳島県鳴門市で味噌の仕込みを撮影させていただきました。創…

阿波の金時豚の包丁さばき。納田牧場・アグリガーデン

養豚家であり肉屋でもある納田牧場・アグリガーデンの納田さ…

【4月15日(金)】田舎で見つけた希望の芽。佐那河内村「NHK ディスカバー四国」

NHK「Discover四国」という新番組がはじまります…

なると金時の木内農園 Sweet potato “Naruto Kintoki” of Kinouchi farm at Naruto, Tokushima pref.

四国食べる通信4月号の取材で、 徳島県鳴門市でつくられて…

司(つかさ)製樽 原田啓司さん Tsukasa wooden bucket maker

大桶を作ることのできる職人さんは日本にもうほとんどおりま…

もろぶた糀・木桶仕込みの井上味噌醤油

もろぶた糀・木桶仕込みの井上味噌醤油の7代目 井上雅史さ…

阿波の金時豚、鳴門金時、木桶仕込みのお味噌をつかった料理

阿波の金時豚、鳴門金時、木桶仕込みのお味噌をつかった料理…

【3月6日(日) 地方の未来とデザイン】徳島デザインフォーラム

地域活性化の名のもとに、商品やサービスの販促ツール、パッ…

白木蓮(ハクモクレン)が咲きそうです

もうすぐ春ですね。白木蓮(ハクモクレン)が咲きそうです。…

【2月18日(土) 】 四国の酒が一堂に集まる「四国酒まつり」 Shikoku Sake Festival

四国の真ん中にある徳島県三好市「阿波池田」は、 知る人ぞ…

阿波の金時豚

「四国食べる通信」2月号の発送前ですが、4月号の取材が始…

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