今日は村で有機栽培で野菜をつくられているお母さんたちと、オープンファームや村の野菜を使った美味しい食の企画について打ち合わせでした。『四国食べる通信』や『さなのごちそう便り』でもお世話になっている料理家の片寄 靖子 (Yasuko Katayose)さんのアドバイスもあり、いい企画に育ちそうです。詳細、お楽しみに。


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滋賀県高島市針江(はりえ)の川端(かばた)文化
四万十川の伝統漁法『火振り漁』
【U39 3/6締切】愛媛県西条市で隈研吾さんらが審査員の建築コンペ
今行くべき国 ポルトガルへ
魁夷の想いがこもった景色を眺める『東山魁夷せとうち美術館』 – HIGASHIYAMA KAII SETOUCHI ART MUSEUM
【徳島】ゼロ・ウェイスト宣言の町、上勝町のブルワリー『RISE & WIN Brewing』
宮城県東松島市の海苔と、徳島の半田そうめんの出会い
【香川】玉手箱の紫煙のよう。紫雲出山の紫陽花 – [Kagawa] Hydrangeas of Mt. Shiudeyama
城下町に溶け込む分散型ホテル『NIPPONIA』 HOTEL, Castle town Ōzu
ラ・コリーナ 近江八幡 La collina at Omihachiman
【8/19土 初心者歓迎】佐那河内村で学ぶ『家庭菜園のすすめ』
イワシやサヨリの天日干し Dry in the sun of fishes
佐那河内村の天然鮎でパエリア
【香川】青峰山 千手院「根香寺(ねごろじ)」の紅葉 – [Kagawa] Autumn leaves of Negoroji temple
靖国神社の鳥居・日本橋・日銀に使われている石は、北木島の石 The stone island Kitagi
瀬戸内の眺めが美しい港のカフェ「ネロリの島cafe」 – Neroli no Shima cafe
CLASSICOセトウチ珈琲 – CLASSICO Setouchi Coffee
400年の歴史、30時間以上かけて作る本物の素麺『すする』 – “susuru” Somen noodles restaurant
江戸時代から続くところてん屋 八十場名物 清水屋 – Shimizuya, a tokoroten tea house since Edo period
【香川】高松の素敵な本屋まとめ – [Kagawa] Wonderful book shops at Takamatsu city
島の港についたら船の積み荷をみてほしい
香川県さぬき市の「から風呂」が全国放送されました|NHK「ドキュメント72時間」香川 謎の”古代サウナ” 灼熱の向こうに
いつもの仕事を、ちがう場所で『WEEK神山』 – WEEK Kamiyama
【香川 4/29飛行成功】ライト兄弟よりも先に飛行機の原理を発見した二宮忠八 – Chūhachi Ninomiya who designed flying machine earlier than Wright brothers
無茶々の里から、柑橘類ベースのコスメブランドができました。「yaetoco(ヤエトコ)」 #愛媛
瀬戸内海、小手島沖、タコツボ漁とムール貝漁 – Filming of octopus and mussel fishing in the Seto Inland Sea, off the Oteshima island
【香川】重森三玲『無染庭』四国遍路86番札所 志度寺 – [Kagawa] Mirei Shigemori designed garden at Shidoji Temple Garden
銭湯が生まれ変わって地域の交流拠点に『藝術喫茶 清水温泉』 – Art cafe Shimizu hot spring –
【淡路島 5/27】ドラクエは淡路島から生まれた!5月27日は『ドラゴンクエストの日』 – [Awajishima island] May 27 is the memorial day of “Dragon Quest
美しい有機農園。上勝町 坂東農園 Organic cultivation “Bando Farm” at Kamikatsu town
宗田節の香り漂う土佐清水
赤ピーマンのオリーブオイル漬け「Poivron à huile(ポワブロン•ア•ユイル)」
【週末のみ営業】佐那のごちそう、佐那河内(さなごうち)。「佐那の里(さなのさと)」
【香川】丹下健三設計「船の体育館」取り壊しが決まっている香川の文化遺産をホテルに – [Kagawa] Kenzo Tange’s ‘Boat Gymnasium.’ A cultural heritage site in Kagawa that is scheduled for demolition will be converted into a hotel.
葱色のグラデーションが綺麗 Beautiful gradation of Japanese leeks
【香川】うどん県のうどん屋600店がピンチ!食べて応援できるお店まとめ!『うどん券』 – “Udon Ticket” Save the Udon
屋島北嶺と瀬戸の絶景『遊鶴亭』 – “Yukaku-tei”, The view of north Hill of Yashima and Setouchi
Intech Science Centre and Planetarium – インテック・サイエンスセンター グローバル・イマージョン
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【香川】王墓山古墳(おうはかやまこふん) – [Kagawa] Ohakayama burial mound
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トラベルカルチャーマガジン『TRANSIT(トランジット)』
節分に落花生
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猫の楽園、佐柳島(さなぎしま)へ The cats’ paradise Sanagi island.
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登録有形文化財、四国村・久米通賢邸 – Registered Tangible Cultural Property, Shikoku Village · Kume Michitaka Residence
かぐや姫の育ての親、竹取りの翁は讃岐の人 – The old man who raised Princess Kaguya, the bamboo-cutter, was a man from Sanuki(Kagawa)
香川の山は『まんが日本昔ばなし』に登場するようなおむすび山 – The mountains of Kagawa are like the rice ball mountains that appear in ‘Manga Nippon Mukashi Banashi’ (Old Tales of Japan).
【徳島】春の足音、バンドマンの菜の花農家。佐那河内村の菜の花農家 森崎
瀬戸内にきたら高松盆栽の里へ『中西珍松園』 – Nakanishi Chinshoen, Bonsai Garden of Setouchi
【香川】吉津の河津桜 – Kawazu Cherry Blossoms of Yoshizu
【閉店】和田邦坊さんがデザイン。ぶどう餅の巴堂 高松店が閉店 – [Closed] Tomoedo, Japanese confectionery store designed by Kunibo Wada
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【広島】日本三大船神事の一つ。厳島神社最大の神事「管絃祭(かんげんさい)」 – [Hiroshima] One of Japan’s three great maritime rituals. The ‘Kangen-sai’, the grandest ritual at Itsukushima Shrine.
【香川 7/20-8/4】瀬戸内の夜風を感じる食とアートと音楽の祭り「SETOUCHI SUMMER NIGHT FESTIVAL」
雪の日に山の上から讃岐平野を見渡す – Takamatsu city covered in snow
大根との物々交換で始まった養豚。「讃岐もち豚」
【5/27生まれ】那須与一のコボちゃん。香川育ちの漫画家・植田まさしさん – [Born 27 May] Kobo-chan, Nasu Yoichi. Masashi Ueda, manga artist who grew up in Kagawa.
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香東川桜の広場 – Plaza of Cherry blossoms at Koutougawa river
すだちコロナ Sudachi Corona
中川政七商店『さんち』で陶芸家・田淵太郎さん
食卓に彩りを添える赤い人参『金時にんじん』 – Kintoki red carrot
今日は村で有機栽培で野菜をつくられているお母さんたちと、オープンファームや村の野菜を使った美味しい食の企画について打ち合わせでした。『四国食べる通信』や『さなのごちそう便り』でもお世話になっている料理家の片寄 靖子 (Yasuko Katayose)さんのアドバイスもあり、いい企画に育ちそうです。詳細、お楽しみに。


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