今日は村で有機栽培で野菜をつくられているお母さんたちと、オープンファームや村の野菜を使った美味しい食の企画について打ち合わせでした。『四国食べる通信』や『さなのごちそう便り』でもお世話になっている料理家の片寄 靖子 (Yasuko Katayose)さんのアドバイスもあり、いい企画に育ちそうです。詳細、お楽しみに。


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【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『か...
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西日本の柏餅は柏の葉ではなくサルトリイバラの葉。村に残る旧暦の文化 – Kashiwa-mochi with leaves of the China root. Culture of the lunar calendar in the village
佐那河内村、柚子のいい香り – Good smell, Yuzu orchard at Sanagochi village
【徳島 7/6】1000m山の上。大川原高原のあじさいまつり – [Tokushima 6 July] Hydrangeas of Sanagochi Village
佐那河内村、キウイの花 – Flowers of Kiwifruit
すだちの花がいい香り。村すだち
佐那河内村、立夏の花 – Rare flowers in Sanagochi village
春の花を巡る山のフィールドワーク。さなごうち – Fieldwork of spring mountain at Sanagochi village
想いのこもった桐の花 – Foxglove tree
【徳島】春の足音、バンドマンの菜の花農家。佐那河内村の菜の花農家 森崎
春の色で染まる村。さなごうち – Beautiful mimosa tree of Sanagochi village
瀬戸内海・粟島 牡蠣養殖「箱崎水産」 – Oyster farmer Awashima island “Hakozaki Fisheries”
焚納屋(たきなや)式の宗田節(そうだぶし)「新谷商店」 – Niiya Shoten, Tosashimizu, Kochi pref.
小豆島のこまめ食堂「オリーブ・ビーフ・バーガー」OLIVE BEEF BURGER
昭和の薫り、伊藤製パン所 – Ito Bread Factory
珈琲と本と音楽 『半空(なかぞら)』 – Coffee & bar “nakazora”
三井造船進水式 Launching ceremony
【3/2までイオンシネマ高松東・綾川・宇多津】広島県・呉を舞台にした映画『この世界の片隅に』
【淡路島】丹下健三設計『戦没学徒記念 若人の広場』 – [Awajishima island] “Memorial of War Dead Students, Youth Plaza” designed by architect Kenzo Tange
佐那河内村・蝮塚(はめづか)の岩佐さんの古民家へ
五剣山 – Mt. Gokenzan
小豆島の古民家カフェ「タコのまくら」 Cafe Takonomakura at Shodoshima island
【広島】平和の軸線。丹下健三さん設計『平和記念公園』 – Hiroshima Peace Memorial Park
西日本最高峰!石鎚山を登頂してきました。 Mt. Ishizuchi, the highest mountain in Western Japan
Googleストリートビュー四国まとめ。徳島は阿波踊り、瀬戸内の島々も歩けます。
播磨国風土記に記された謎の巨石『石の宝殿』 – Mysterious megalith. The Stone Treasure Hall of Oshiko shrine
写真の本屋「BOOKS f3(ぶっくす・えふさん)」
【岡山】日本最大級の弥生墳丘墓『楯築(たてつき)遺跡』 – 【Okayama】Japan’s largest Yayoi period tumulus burial site: ‘Tatezuki Ruins’
【徳島 8/12-15】阿波おどり ― 400年続く徳島の夏の熱狂 – [Tokushima 12-15 Oct.] Awa Dance Festival, Tokushima’s 400-year-old summer extravaganza
【高知】魚を守る道、アイスハーバー型らせん魚道 – [Kochi] Ice Harbor type spiral fishway
古墳時代の最先端『石舟石棺(いしぶねせっかん)』 – Stone coffin about 1,500 years ago
【香川 4/29飛行成功】ライト兄弟よりも先に飛行機の原理を発見した二宮忠八 – Chūhachi Ninomiya who designed flying machine earlier than Wright brothers
ドイツのオーガニック食品「Bio-Supermark(ビオ・ズーパーマルクト)」
大島のカフェ・シヨル – cafe SHIYORU Art for the Hospital Project
新香川県立体育館の設計5業者が一次審査通過
【醤油・味噌・酢・みりん・酒】 今誰かが守らないと、50~100年後には本物の調味料が消えてしまうかもしれない。木桶職人復活プロジェクト
静かな港にはバーが似合う 舶来洋酒店『サイレンスバー』 – “Silence Bar”, Marugame city, Kagawa pref.
HATCHi 金沢 THE SHARE HOTELS
【広島】嚴島神社 – [Hiroshima] Itsukushima shrine
土佐の秋の味覚 チャーテ
【香川】あじさい神社に映える3000株の紫陽花。観音寺・粟井(あわい)神社 – [Kagawa] The Hydrangeas shrine
【香川】城山不動の滝 – [Kagawa] Mt. Kiyama Fudo waterfall
小豆島の古民家カフェ「タコのまくら」 Cafe Takonomakura at Shodoshima island
【香川】山と街と海をつなげる給水器「たかまつ給水スポット」 – [Kagawa] Water dispenser connecting mountains, towns and sea. “Takamatsu Water Refill Point”
うららを読んで行きたくなった瀬戸内の島々まとめ The comic Urara reminds me of Seto Inland Sea.
香川県多度津町の鍋ホルうどん Hot pot of cow’s organ with udon noodle
紅葉、山深く。祖谷の山間集落へ The autumn color of leaves at Iya
【香川】塩の町・宇多津に息づく入浜式塩田「初釜神事」 – 【Kagawa】New Year ritual of lighting the fire in the salt-making cauldron
【香川 秋冬営業】まるで宝石。山奥にぽつんと佇む甘納豆専門店『村瀬食品』 – Ama natto (sugared red beans) “Murase Foods”
【香川・5/10-13】日本初の船上劇場「STU48号」が高松港に寄港!
【U39 3/6締切】愛媛県西条市で隈研吾さんらが審査員の建築コンペ
Trencadis トレンカディス
【岡山】日本最大級の弥生墳丘墓『楯築(たてつき)遺跡』 – 【Okayama】Japan’s largest Yayoi period tumulus burial site: ‘Tatezuki Ruins’
川遊びの季節 佐那河内村
桜に見守られながら、川掃除
森の香り。梼原(ゆすはら)森林セラピーロード – Forest Therapy Road of Kubotani
島にいきる食の風景
特別名勝の大名庭園『栗林公園』で和船に乗船! Japanese Wooden Boat Ride at Ritsurin Garden
黒潮が日本列島に最初にぶつかる絶景!臼碆(うすばえ)龍宮神社 – Usubae Ryugu Shrine
【香川】あの世へ向かう銀河鉄道のよう。与島の盆踊り – [Kagawa] Bon dance of Yoshima Island
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【新潟】開け、工場!燕三条 工場の祭典 – Tsubame-Sanjo Factory Festival
【国の登録有形文化財】尾道ガウディハウス『旧和泉家別邸』 – [Registered tangible cultural property of Japan] Onomichi Gaudi House
城下町に溶け込む分散型ホテル『NIPPONIA』 HOTEL, Castle town Ōzu
孤独のグルメ 大晦日スペシャル~瀬戸内出張編~
【徳島】鮮魚のスモーク専門店『日和佐燻製工房』 – [Tokushima] Hiwasa Smokehouse
讃岐富士のふもとのニンニク農園 『高橋農園』 – “Takahashi Garlic Farm” at the foot of Mt. Sanuki-Fuji
キャベツ a cat named Cabbage
【広島】阿伏兎観音 – [Hiroshima] Abutokannon
四国食べる通信6月号の発送
自転車天国 ベルリン
このメンバーで最後の四国食べる通信12月号の発送
四国・瀬戸内に移住をお考えの方はこちらへどうぞ。空き家紹介サイトなどまとめました。
朝の連ドラを見ながらうどんを食べて、出勤するというライフスタイル – My lifestyle with Sanuki udon
象岩と白砂ビーチと鮮魚、六口島(むぐちじま) Muguchi-jima island
ウサギニンゲンライブ at 豊島・食堂101号室 – usaginingen live at Teshima island
郷土史やUFO本も充実。ことでん沿線にある老舗の古本屋『讃州堂書店』 – Sanshudo Bookshop
親子ときどき同級生「高松私立おやこ小学校」 – OYAKO School
【世界7位】米・NYタイムズ誌の2019年に行くべき52ヶ所に瀬戸内の島々が選定! – 52 places to go in 2019
土佐の秋の味覚 チャーテ
【4/17(金) 11:05-】NHK『小さな旅』輝く石 情熱込めて ~香川県 庵治半島~ – [Friday 17 April, 11:05 am–] NHK’s ‘Small Journeys’: Shining Stones, Crafted with Passion – Anji Peninsula, Kagawa Prefecture
【香川】瀬戸内海、大崎の鼻の桜 – [Kagawa] Cherry Blossoms of Osaki no hana, Setouchi
元号「令和(れいわ)」は万葉集の梅の花の歌より引用 – The era name “REIWA” comes from Manyoshu’s poems about Japanese Apricot Blossom
今日は村で有機栽培で野菜をつくられているお母さんたちと、オープンファームや村の野菜を使った美味しい食の企画について打ち合わせでした。『四国食べる通信』や『さなのごちそう便り』でもお世話になっている料理家の片寄 靖子 (Yasuko Katayose)さんのアドバイスもあり、いい企画に育ちそうです。詳細、お楽しみに。


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