量り売り喫茶「寧日」 Neijitsu


仏生山の四国食べる商店でほぼ毎週月曜日にオープンしている
量り売りの焼き菓子屋「寧日(ねいじつ)」さんにいってきました。
どのお菓子も優しくてとても美味しいです。
マルシェなどにもよく出店されているのでぜひFacebookでチェックしてみてください。


ヴィーガンマフィン(酒粕クリーム&バジル)


ヴィーガンマフィン(ソイマヨ&ポテト)


お豆腐キッシュ


この日は、大阪から中国茶教室sobaeの茶藝師 丸山紗加さんがきて中国茶をいれてくれました。


量り売り


量り


ヴィーガンブラウニー(キャンディナッツ入り)
ほどよい甘さ


ヴィーガンスコーン(青じそジンジャー)
青じそと生姜の絶妙なコラボレーション

寧日(ねいじつ)
場所:香川県高松市出作町317-6 [Google Maps]
電話:090-2825-2186

寧日は焼き菓子の量り売り屋です。

甘酒をつかったグラノーラやスコーン、マフィン。たまにですが酵素シロップの出がらしをつかったカヌレやブラウニーも焼いています。

毎週月よう日は、グラノーラ屋をオープンしています。グラノーラの量り売りはもちろん、グラノーラをつかったメニューも用意しています。
仏生山にある四国食べる商店

●取扱店
ナガヤプロジェクト(徳島)
TOYTOYTOY(仏生山)
●マーケット
おんせんマーケット(仏生山)
まんまるシェ(三木町)
まるがめおもてなし商店(丸亀)
うだつマルシェ(徳島)


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