ユネスコの無形文化遺産に申請された「和食　日本人の伝統的な食文化」が
どうやら今年の１２月上旬にも正式登録される見込みだそうです。
これは嬉しいニュース！というわけでまずは速報をお知らせいたします。

A Japanese-style meal will be named to the UNESCO list of cultural legacy.


汁の店 おふくろ（香川県高松市）

時事ドットコム：「和食」無形文化遺産に＝ユネスコ補助機関が勧告－１２月正式決定へ・文化庁

文化庁は２２日、政府が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に提案していた「和食　日本人の伝統的な食文化」について、事前審査を行うユネスコの補助機関が「登録」を勧告したと発表した。１２月上旬にアゼルバイジャンで開かれる政府間委員会で正式決定される見通し。
　国内では、国指定の文化財２１件が同遺産に登録されている。新たに登録されれば食に関する分野は初めて。