去年の年末に真鍋 邦大編集長からお話をいただいて、
半年でようやくカタチになりました!
ひとえにご協力いただいた皆様のおかげです。
感謝です。創刊号の第一陣の発送完了です!お楽しみに〜。
高知のカツオと有機しょうがと天日塩が届く
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【香川 5/18】春日川の川市 – [...
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【徳島】神山の食と農を次世代に繋ぐ『かま屋 』『か...
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【動画あり】 日本一遅い新幹線が四国を走ります Shinkansen bullet train will run in Shikoku
ベラ、瀬戸内では高級魚。
もののけ姫はこうして生まれた アフレコ名場面
【徳島9/23・24】徳島発の日本一泣けるコミックバンド 四星球が佐那河内村でライブ!「四星中学校文化祭」
四国食べる通信 2016年12月号
通りすがりの小学生がカープ帽。さすが広島
日本最大の登れる古墳『造山古墳』 – Tsukuriyama Ancient Tomb
雪は天からの手紙。中谷宇吉郎『雪の科学館』 – Ukichiro Nakaya, ‘The Science Museum of Snow’
まこも茶、農家がつくる本気のブルーベリージャム、森の神様
菓子と珈琲『暖(はる)』 – Sweets and Coffee “Haru”
【徳島 8/12-15】阿波おどり ― 400年続く徳島の夏の熱狂 – [Tokushima 12-15 Oct.] Awa Dance Festival, Tokushima’s 400-year-old summer extravaganza
【香川】ふわふわもちもちの発酵生地ドーナツ 『コポリドーナツ』 – [Kagawa] COPOLI DOUGHNUTS
瓦町FLAG – The Kawaramachi FLAG building
【香川】酵母と食べ事『ジャンキーノンキー』 – [Kagawa] breads and meals yeast based on wheat flour “Junky Nonky”
銭湯が生まれ変わって地域の交流拠点に『藝術喫茶 清水温泉』 – Art cafe Shimizu hot spring –
瀬戸内海の鮮魚100%でつくるキッチンブランド熊野キッチン – Kuma no Kitchen
【香川】1950年創業の豆菓子専門店『筒井製菓』 – [Kagawa] Tsutsui Confectionery, a specialist in bean confectionery, established in 1950.
ポンポン
高松の南新町商店街に漂ういい香り。乾物屋「丸一倉庫」 – Good smell grocer of Takamatsu “Maruichi Warehouse”
創業安政2年以来の正真正銘の手造り「石孫本店」 – Truly Natural brewed Miso and Soy sauce “Ishimago”
徳島でとれる魚たち
愛媛の茶処、新宮(しんぐう)の脇製茶場 – Waki tea plant of Shingu village
山あいの木造校舎、物・食・学の複合施設『シモノロ・パーマネント』 – Complex facility “Shimonoro Permanent”
【本島】海を休ませるレストラン – [Honjima island] Resting Sea Restaurant
100年以上の歴史をもつ鉄道工場『ことでん仏生山工場』 – Kotoden Busshozan Factory
【香川】モロッコの伝統ラグ『ボ・シャルウィット』 – [Kagawa] Boucherouite shop “maroc”
香川県丸亀市、塩飽(しわく)諸島のさぬき広島へ
【香川 7/20-8/4】瀬戸内の夜風を感じる食とアートと音楽の祭り「SETOUCHI SUMMER NIGHT FESTIVAL」
【香川 8/13-15】万灯みたままつり 讃岐宮 護国神社 – [Kagawa 13-15 Aug.] Manto-Mitama Festival, Sanukigu Gokoku Shrine
【香川】玉手箱の紫煙のよう。紫雲出山の紫陽花 – [Kagawa] Hydrangeas of Mt. Shiudeyama
【元気な地方スーパー】四国にエブリイが上陸!
土佐の桃源郷「上久喜の花桃」 – Flowering peach fairyland of Kochi
庵治石のまち牟礼(むれ)に佇む美術館。「イサムノグチ庭園美術館」 The Isamu Noguchi Garden Museum Japan
冠雪の高原
【香川】サウナシュラン2024で全国10位!1300年前の古代サウナ「塚原のから風呂」 – [Kagawa] ”Tsukahara Karafuro” Ancient SAUNA of Tsukahara, Sanuki city
創業50年。八栗山のふもと、高柳食堂 – Takayanagi local restaurant at the foot of Mt. Yakuri
特別名勝の大名庭園『栗林公園』で和船に乗船! Japanese Wooden Boat Ride at Ritsurin Garden
ベルリンにある人気のベトナム料理屋「Chen Che」Berlin
古墳時代の最先端『石舟石棺(いしぶねせっかん)』 – Stone coffin about 1,500 years ago
【徳島】ごみゼロを目指す上勝の北極星『カフェ・ポールスター』 – [Tokushima] Cafe polestar with zero-waste statement of Kamikatsu
マロニエの並木が窓辺に見えてた – Foliage and flowers of marronnier
8000年の波の化石。高知県・竜串海岸 Tatsukushi Coast at Kochi pref.
【愛媛 8/14】五反田の柱祭り – [Ehime, 14 Aug.] Gotanda’s Pillar Festival
四国食べる通信12月号の表紙写真を撮りに、愛媛県西予・南予へ
【広島】国指定重要文化財「世界平和祈念堂」 – [Hiroshima] Memorial Cathedral of World Peace
【週末のみ営業】佐那のごちそう、佐那河内(さなごうち)。「佐那の里(さなのさと)」
ふわふわの玉子焼き専門店『赤鬼』 – Fluffy rolled omelet “Akaoni”
【豊島】豊島に残る豊かな食卓 『豊島農民福音学校』- [Teshima island] The evangelistic school for farmers at Teshima island
【銀座・資生堂パーラー】「さくらももいちご」徳島県唯一の村だけでつくられている幻のイチゴ – a rare strawberry “Sakuramomo ichigo” of Sanagochi village
徳島県唯一の農村のお米の収穫とハゼ掛け – Hazekake, rice crop in the Sanagochi village
高松夜うどんの有名店のサバがうまい『こんぴらうどん』 – Mackerels are delicious! “Konpira udon”
【東京・11/20まで】香川手袋のラボストア「居匠(イショウ)」
【徳島 国指定重要文化財】三河家住宅 – Mikawa Family Residence, Tokushima.
高松市創造都市推進懇談会 U40 2017
木桶でつくる醤油づくり小豆島ヤマロク醤油 – Yamaroku soy sauce at Shodoshima island
劇場をつくろうとしたら喫茶店になりました。「喫茶ままごと」
【U39 3/6締切】愛媛県西条市で隈研吾さんらが審査員の建築コンペ
【写真レポート】 物語のある島スープを食べに本島へ – Island soup Honjima by Eat and Art Taro
【香川】讃岐東照宮、屋島神社 – Sanuki Tōshō-gū, Yashima shrine
近代化産業遺産、ことでん滝宮駅 – Kotoden “Takinomiya station”
名水から生まれる食中に活きる酒「石鎚酒造」 – Ishizuchi sake brewing
【愛媛 8/14】五反田の柱祭り – [Ehime, 14 Aug.] Gotanda’s Pillar Festival
【徳島】世界最大規模、地球を感じる!『鳴門の渦潮』 – [Tokushima] Feel the Earth “Naruto whirlpools”
四国230年のお遍路おもてなしの記録『俵札(たわらふだ)』 – Tawarafuda, a record of 230 years of pilgrimage hospitality in Shikoku.
格子窓
スダチの村、さなごうち SUDACHI Flowers
完全予約制の古本屋『なタ書』 – The used book shop "Natasho"
トンネルを抜けるとそこは村でした。
高知県のオススメまとめ。山里亮太さん・蒼井優さんの結婚会見で「高知に行きたい」
高知県安芸市 は、冬春なすの生産日本一 – Aki City, Kochi Prefecture, is Japan’s largest producer of winter/spring aubergines.
滋賀県高島市針江(はりえ)の川端(かばた)文化
【新たなる移住先進地】佐那河内村で移住の勉強会
地図を広げて高松を眺める
小豆島上空。航路が見える
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四国食べる通信 2016年12月号
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