【1月14日・21日(土)】ブラタモリが2週連続香川県に!さぬきうどんとこんぴらさん特集

2017年新年のブラタモリにいよいよ香川県が登場します。しかも、2週連続。
最初のテーマは、「さぬきうどん」。
丸亀市や宇多津町など中讃エリアをあるき、
この土器川沿いの地形や地質がなぜ小麦生産にむいていたのか紐解きます。

翌週のテーマは、「こんぴらさん」。丸亀市からこんぴら街道を歩いた先にある金刀比羅宮は、
香川県琴平町に位置し、江戸時代から海上交通の守り神として厚い信仰をうけてきた神社です。
象頭(ぞうず)山の地質から、なぜ金刀比羅宮がここに建てられたのか迫ります。

さぬきうどん ~なぜ“さぬきうどん”は名物になった?~
番組:NHK総合
日程:2017年1月14日(土)
時間:19:30~20:15

こんぴらさん ~人はなぜ“こんぴらさん”を目指す?~
番組:NHK総合
日程:2017年1月21日(土)
時間:19:30~20:15

さぬきうどん ~なぜ“さぬきうどん”は名物になった?~
番組:NHK総合
日程:2017年1月14日(土)
時間:19:30~20:15

ブラタモリ、四国・香川県へ!
今回のテーマは、なんと・・・・「さぬきうどん」!?
いまや全国区になった、コシが自慢のさぬきうどん。うどんが名物の土地は数あれど、なぜ香川で独特のうどんが誕生し、日本中にその人気が広まったのか?そこには、香川県の地形や地質が大きく関わっていました。タモリさんが、さぬきうどんの知られざる真実を求め、香川県の真ん中、“中讃”と呼ばれる地域を歩きます。
まず向かったのは丸亀市。県内唯一の一級河川・土器川で、タモリさんが見つけたのは、謎の湧き水・・・この水から、うどんの原料・小麦と地質の深い関係が明らかに?さらに瀬戸内海をのぞむ宇多津(うたづ)町へ。タモリさんが長~いひしゃくを持って、昔ながらの塩田で、うどんに欠かせない塩づくりに挑戦!
そして「さぬきうどん」発祥の地といわれる町へ向かったタモリさん。実は、この町の地形と地質が、「うどん作り」にピッタリで、しかもここからさぬきうどん人気が全国に広がった!!・・・って一体どういうこと?タモリさんが川底で発見した“穴”が物語る、さぬきうどんの意外な歴史とは?この町に伝わる、さぬきうどんの「原型」にタモリさんもビックリ!
でもタモリさん、柔らかい博多うどんが大好きで、「うどんにコシはいらない!」が持論だったはず・・・はたして、どうなる?

こんぴらさん ~人はなぜ“こんぴらさん”を目指す?~
番組:NHK総合
日程:2017年1月21日(土)
時間:19:30~20:15

今回の舞台は、「こんぴらさん」の名で知られる、香川県琴平町の金刀比羅宮。
江戸時代から、海上交通の守り神として厚い信仰をうけたこの神社。麓から本宮まで785段の長~い石段を登る参拝客は、いまも年間300万を超えます。でも一体どうして人は、四国の山の中にあるこんぴらさんを目指すのでしょう?タモリさんが、その秘密に迫ります。
ブラブラ石段をのぼってゆくタモリさん。“神域”に入った所で、アメを売る謎の集団を発見!何と800年前から続いている商売だというのですが・・・?続いて、金刀比羅宮の収蔵庫に潜入!人がこんぴらを目指した理由がわかる“お宝”とは?
そして、785段を登り切って本宮へ。標高538mの象頭(ぞうず)山の中腹にある金刀比羅宮本宮。この場所に本宮が建っているのは、実はタモリさんの大好きな地質に理由があった!?謎をとくカギ、“メサ”と“マサ”って・・・いったい何?
さらに現存する最古の芝居小屋「金丸座」へ。江戸時代、たくさんの庶民が押し寄せた人気イベントとは?いまも現役で使われている舞台の仕掛け「すっぽん」を体験!タモリさんが地下から花道へ飛び出す!?幼少期に、こんぴらさんへ来た事があるというタモリさん。タモリさんの少年時代の知られざるエピソードと、最後に明らかになる衝撃の真実とは!?

【再放送:11/15 深夜0:10〜】NHKためしてガッテンで徳島県佐那河内村の豆腐が紹介!「村のおっさん豆腐」

徳島県最後の村、佐那河内村(さなごうちそん)に、とにかく濃くて美味い豆腐があります。
その名も「おっさん豆腐」こだわりは、「ワイが喰うてうまいモンを造る」。
実にシンプルで美味い、そんな自慢の村の豆腐がNHKのためしてガッテンで紹介されました。

北海道大豆100% 極濃い豆乳 超なめらかな口溶け。
第1回日本一旨い豆腐を決める品評会にて充填部門第1位!

参考:充填こいまろ6丁セット – ふるさと納税・佐那河内村

Ossan Tofu is rich and smooth Tofu(soy bean curd) which got the first prize of competitive exhibition of Tofu in Japan. It is produced at Sanagochi village which is the last village of Tokushima pref., Japan.

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超濃厚! 豆腐ニューワールド NHKためしてガッテン
日時:2016年11月9日(水)午後8時
再放送:2016年11月15日(火)午前0時10分

・こくうま!クリーム豆腐の作り方
・クリーム豆腐のねぎトロリ丼
・クリーム豆腐ディップ ポテトチップ
・クリーム豆腐のごまきな粉がけ
・ふんわりクリーム豆腐玉
・クリーム豆腐のメープルシロップがけ
・とんこつ風クリーム豆腐ぶっかけラーメン
・ガッテン流できたて豆腐の作り方

品評会で日本一となった豆腐職人を訪ねると、 コクと甘みにこだわった超濃厚な豆腐を作っていました。おいしさの秘密は豆腐に含まれる「コクうまボール」をたっぷりと感じられるようにすること。
ガッテンが研究を重ねた結果、たった30秒で普通の豆腐が超濃厚になるワザにたどり着きました。

それは、フードプロセッサーを使って豆腐をクリーム状にすること。達人もビックリ、豆腐嫌いの人も大満足のまったく新しい豆腐ができました。
おいしくてヘルシーな豆腐の新世界をお楽しみください!

桑原豆腐店

場所:徳島県名東郡佐那河内村上宮前64−3 [Google Maps]
電話:088-679-2409

充填こいまろ
~こいまろを充填豆腐に改良~
第5回ニッポン豆腐屋サミット at京都
充填豆腐日本一認定!!!
第一回日本一旨い豆腐を決める品評会
充填豆腐部門最高得点にて特別賞!!
税抜き350円 村内(税込370円)村外(税込380円)
豆乳濃度    14%~16%!!
大豆   北海道産 ユキホマレ
凝固剤      深層海水天然にがり
内容量      310グラム以上

ネコ豆腐
中国四国地区で旨い豆腐を決める品評会
おぼろ豆腐部門 金賞
こいまろよりさらに美味しく!!
ニャめらかでネバリとコクがある
高級国産大豆使用
寄せ豆腐!!
豆乳濃度    15%~16%!!
大豆    北海道産 ユキホマレ
新潟産 青大豆
凝固剤      深層海水天然にがり
内容量      280グラム以上

こいまろ
~当店自慢の極濃まろやか豆腐~ 
独自の製法にて極濃豆乳を実現!低温にて、
深層海水天然にがりで寄せてすくった豆腐!!
これを目当てに遠く県内外から買いに来てくれてます!
税抜き213円 (税込230円)
豆乳濃度    14%~16%!!
大豆    国産大豆
凝固剤      深層海水天然にがり
内容量      350グラム以上

もめん豆腐
~当店伝統やわらかもめん~
先々代から造ってます(2代目3代目、私は4代目)地元の人にはこれが人気!
初代の桑原市太郎のときはどんな豆腐だったのか?明治・大正時代に澄まし粉はないハズだから
やっぱりにがりで硬い豆腐だったんかな・・・
税抜き112円 (税込120円)
豆乳濃度     6パーセントくらい
大豆        外国産
凝固剤      澄まし粉(硫酸カルシュウム)
内容量      約450グラム

【放送開始!】「うどんの国の金色毛鞠(きんいろけまり)」

香川県高松市出身の漫画家・篠丸のどかさんの
「うどんの国の金色毛鞠(きんいろけまり)」がテレビアニメ化されました!
東京から故郷の香川県に帰ってきた主人公が、
人間の子どもに化けたタヌキのポコと出会いはじまる物語。とても楽しみです。

日本テレビ 
日程:2016年10月08日より 
時間:毎週土曜深夜25:55〜 

西日本放送 
日程:2016年10月16日より 
時間:毎週日曜 朝07:00〜 
再放送:毎週金曜深夜26:30〜

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第2回放送は「ことでん」。予告の声優はうどんけん副知事の要潤さん。

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『うどんの国の金色毛鞠』TVアニメ化決定にファン感激! 「不意打ちすぎて本屋でガチ泣きしました」 | ダ・ヴィンチニュース

2012年より『月刊コミック@バンチ』で連載が開始された『うどんの国の金色毛鞠』の舞台は作者・篠丸の地元・香川県。うどん県の愛称で親しまれる香川県に、東京から帰ってきた俵宗太は、継がないと決めていた実家のうどん屋の釜で眠る子ども・ポコを発見する。1度は小麦を盗んでその場を去るポコだが、またうどん屋へ。ポコが空腹だと気づいた宗太は、うどんを茹で食べさせる。さらに雨が降っていたため、カッパを着せてあげると、ポコはすっかりなついて宗太のそばに。しかし、ポコには他人には言えない秘密があり… と物語が進んでいく。

 宗太とポコという不器用なふたりの、温かい共同生活が描かれる『うどんの国の金色毛鞠』。2016年2月9日(火)に最新巻7巻が発売されたばかりの同作が、TVアニメとして放送される。アニメーション制作は1月より放送中のTVアニメ「石膏ボーイズ」を手掛けるライデンフィルム、監督は2015年放送のTVアニメ「進撃! 巨人中学校」で知られる井端義秀。ほか、シリーズ構成に高橋ナツコ(「信長協奏曲」「俺物語!!」など)、キャラクターデザイン&総作画監督に伊藤依織子(「山田くんと7人の魔女」など)、美術監督に合六弘(「電脳コイル」など)、色彩設計に小野寺笑子(「べるぜバブ」など)など、充実の制作陣が手掛ける。

【なんだこりゃあ!】ダイハツのテレビCMに高知の手結港(ていこう)が登場!

ダイハツ キャスト アクティバ(Daihatsu Cast Activa)のテレビCMにて、
山﨑賢人さんが「なんだこりゃあ!」と驚いたのは、高知県香南市にある手結港(ていこう)。
高知県香南市夜須町、手結港のシンボルの可動橋です。
橋の長さは約32.8mで、1日のうち約7時間だけ橋を渡ることができ、
その他の時間は船舶通行用に橋が立ち上がります。
2016年6月18日放送のNHK「ピタゴラスイッチ」で、紹介されたこともあります。

場所:高知県香南市夜須町手結 [Google Maps]
通行可能時間:06:30~08:00、09:00~10:00、11:00~12:00、13:00~14:30、15:00~16:00、17:00~18:00


WEB限定 キャストアクティバ「そびえ立つ道」篇 ウェブムービー ダイハツ公式 – YouTube

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キャスト アクティバ「そびえ立つ道」篇|ダイハツ

タイトル:「そびえ立つ道」篇 15秒
出演:山﨑賢人
音楽:高橋優「明日はきっといい日になる」

■あなたを、日本を、おもしろく。 キャスト アクティバ
まだまだ知られていない日本各地のおもしろいところへ出かけていく若者の姿を描く、キャスト アクティバのTVCMシリーズ。
第4弾となる今回は、高知県香南市にある手結港(ていこう)が舞台となりました。

■撮影風景
今回、山﨑 賢人さんの目の前に現れたのは行く手を阻むようにほぼ垂直にそびえ立つ道。
しばらく待つと、その道がゆっくりと下りていきます。実はこの道、動く橋 「可動橋」だったのです。
CMの中で、思わず「なんだこりゃあ!」と叫んだ山﨑 賢人さんですが、撮影現場でも可動橋の前で記念写真を撮るほど「そびえ立つ道」に興味津々でした。

また車内のシーンで見える、
ブラックのレザー調シートや、ブルーが映えるインパネなど、キャストの上質なインテリアにもご注目ください。
実は、このシーンは山﨑 賢人さんに運転して頂いたのですが、とても慣れた運転に現場のスタッフも全く心配することなく撮影できました。

小さい県の小さい町「香川県宇多津町」とシンゴジラのタイアップCMが公開!

日本一面積の小さい香川県内で最も面積の小さい宇多津町(うたづちょう)
大ヒット映画シンゴジラとタイアップしたCMが公開されました
ゴジラが攻めてきても、あっという間に通過してしまう、
というくらい小さくてコンパクトなすみやすい町というPR動画です。

Utazu (Utazu-chō) is a town located in Ayauta District , Kagawa Prefecture , Japan. It is the smallest town in Kagawa pref. The Utazu town tie-up campaign movie with Shin-Godzilla was released.

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【9月22日13:05〜】吉高由里子さんが瀬戸内の島々を歩く

女優・吉高由里子さんが瀬戸内の島々をめぐる旅の特集番組が放送されます。

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吉高由里子in瀬戸内 アート×絶景×島めぐり
番組:NHK総合
日程:2016年9月22日(木・祝)
時間:13:05〜

女優・吉高由里子が、瀬戸内の島々をめぐる旅に出る。旅の目的、それは、里海とアートが織りなす、<一生に一度は体感したい絶景>を、瀬戸内で見つけることだ。

折しも、今年は世界的に注目される現代アートの祭典、「瀬戸内国際芸術祭2016」が開催されている。3年に一度しか行われないこのアート祭は、瀬戸内の12の島々が舞台。珠玉の現代アートの作品を、船で島をめぐりながら楽しむ芸術祭として、100万人もの観客が訪れる。

そして、アートは里海の風景と溶け合って、これまで見たこともない美しい<絶景>を生みだす。それは、「一生に一度は必ず体感したい、稀有な絶景」だ。感性の鋭い吉高由里子さんが、そうした絶景を島旅の中で見出した時、吉高さんの気持ちにいったいどんな変化が起こるのか。瀬戸内の島々をめぐりながら、吉高さんがアートと絶景に向き合い、自分を見つめていく。

里海とアートが紡ぎ出す、絶景探しの旅が、いま始まる。

【9月24日21:00~日テレ】鉄道BIG4、松井玲奈さん、東出昌大さん、宮川大輔さんがことでんに!

鉄道BIG4にくわえて松井玲奈さん、東出昌大さん、宮川大輔さんが
香川県高松市のローカル鉄道、ことでん(高松琴平電気鉄道)に遊びにきてくれました!

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「鉄道BIG4」の旅に参加する面々。(c)日本テレビ

特番「笑神様は突然に… 鉄道BIG4にマツコと東出がやってきた!2時間スペシャル」
日程:2016年9月24日(土)
時間:21:00~22:54
番組:日本テレビ系
司会:内村光良

「笑神様」SPで狩野&サンドの落語企画、鉄道BIG4にはマツコが参加 – お笑いナタリー

内村光良がMCを務める特番「笑神様は突然に… 鉄道BIG4にマツコと東出がやってきた!2時間スペシャル」(日本テレビ系)が9月24日(土)に放送される。

「笑神様は突然に…」は、仲のいい芸能人のプライベートに密着したVTRの中から“笑いの神が降りてきた瞬間”をピックアップする番組。今回は千鳥、宮川大輔、りゅうちぇるが八丈島を旅する「島シリーズ」、オアシズ大久保が坂上忍、佐々木希、浅倉大介とともに犬との触れあいを楽しむ「チーム愛犬家」などの企画が展開される。

中川家・礼二、ダーリンハニー吉川、ななめ45°岡安、南田裕介の恒例企画「鉄道BIG4」にはマツコ・デラックス、東出昌大、松井玲奈が参加。彼らは千葉での“新京成ツアー”、近畿地方を股にかけた“エヴァ新幹線ツアー”などを楽しむ。また狩野英孝が林家たい平に弟子入りして落語を学ぶ企画も。サンドウィッチマンが見守り役を務める中、狩野は指定された噺をマスターできるのか。

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【日テレ9月17日18:30〜】愛媛県愛南町のスマ!「満天☆青空レストラン」

日本各地の美味しい食材を紹介している日本テレビの人気番組、「満天☆青空レストラン」。
これまで、四国の多くの食材も宮川大輔さんに紹介していただいております。
2016年9月17日の放送では、愛媛県愛南町の養殖魚、「スマ」が紹介されます!
お見逃しなく。

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満天☆青空レストラン
日程:2016年9月17日
時間:18:30〜
番組:日テレ

来週の青空レストランは愛媛県の養殖魚スマ! 驚くべきは脂の乗り!全身トロといわれるその身はまさに奇跡! マグロのようでマグロではなく、カツオのようでカツオでもない! 知られざるスマの魅力をご紹介いたします! ゲストは麒麟のお二人です!

予告映像はこちら:満天☆青空レストラン|日テレオンデマンド

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満点青空レストラン 香川県三豊市 「三豊なす」  8月4日放送より


満天☆青空レストラン 愛媛県津和地島 「新たまねぎ」  2月27日

【期間限定・動画あり】NHKにて四国食べる通信が紹介されました!

期間限定でNHKのWebサイトで
先日放送されたショートバージョンの動画が公開されております。
よろしかったらご覧ください。

知りたい!濃く!ディスカバー四国 – NHK

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7月27日(水)に、朝の連続テレビ小説の前、
07:45からの四国4県のニュースで四国食べる通信が紹介されます。
とと姉ちゃんの前にぜひご覧ください。

四国内 再放送
NHK 朝のニュース
2016年7月27日(水) 07:45-08:00

香川県内 再放送
NHK高松「ひるまえかがわ」
2016年7月25日(月) 11:40〜

四国食べる通信8月号の日和佐燻製工房さんを取材する様子をNHKの取材クルーに密着取材していただきました。
7月21日木曜日18:10からのNHK高松の番組「ゆう6かがわ」番組内特集にて紹介されます。
よろしかったらご覧ください!

The crew of NHK covered closely our activities, when we collected materials of Hiwsa smoking studio for the Shikoku Taberu Magazine August issue. It is introduced by the special feature in the TV program “evening 6 Kagawa” of NHK Takamatsu from 18:10 on Thursday, July 21. Look if you like.

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ゆう6かがわ~かがわの今をお伝えします〜
番組:NHK高松放送局 NHK総合 香川県
特集:「旬の食材が届く!大人気の”食べる通信”」
日程:2016年7月21日(木)
時間:18:10〜19:00 番組内

Evening 6 Kagawa
Program : NHK Takamatsu, Kagawa
Special feature : Shikoku Taberu Magazine
Date : Thursday, July 21
Time : 18:10-19:00

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オランジーナのTVCMに瀬戸内海の直島小学校や大崎下島が登場!「オランジーナ先生」Madame Orangina

サントリーの飲み物「オランジーナ」のテレビCMに
直島の小学校校舎や、大崎下島(広島県呉市)の豊町御手洗の風景が映っています。
ORANGINA(オランジーナ)が、フランスの国民的炭酸飲料ということで、
フランスから赴任してきた先生を中心に、瀬戸内海の島の風景のなかでストーリーが展開します。
続きを読む オランジーナのTVCMに瀬戸内海の直島小学校や大崎下島が登場!「オランジーナ先生」Madame Orangina