じつは徳島県は、日本一のしいたけ王国

Posted on 12月 1, 2016 in メモ タグ: ,


佐那河内村(さなごうちそん)の菌床しいたけ。ジャンボ!
全国的には徳島県といえば「すだち」と「阿波踊り」のイメージが強いかもしれませんが、
実は、徳島県は菌床しいたけの生産量日本一。

Tokushima pref. is Japan’s top producer of cultivating shiitake mushroom.

shitake_tokushima

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