11回目を迎える香川県産アスパラガスの収穫祭!美味しいアスパラと共にみんなで楽しく大騒ぎ!毎年開催を心待ちにしている人も多い「アスパラ大騒ぎ」。今年も『高松市立中央公園』にて開催が決定!アスパラ農家による直売や、アスパラを使って各店が料理やスイーツを販売するフードブースが登場!他にも、アスパラをモチーフにしたグッズや服の販売、アスパラアートの展示も。アスパラワークショップや各時間に開催されるイベントも見逃せない!香川県産アスパラの美味しさに触れながら楽しい1日を過ごそう!

アスパラ大騒ぎ 2024
〜Don’t worry,I’m ASPARA-GUS!!!〜
日時:2024年4月21日(日) 11:00~17:00
会場:高松市中央公園(香川県高松市番町1-11)[Google Maps]
主催:アスパラ大騒ぎ実行委員会
後援:香川県、高松市

Instagram / Facebook

Asparagus Festival 2024
〜Don’t worry,I’m ASPARA-GUS!!!〜
Date : 21 April (Sun), 2024 11:00-17:00
Venue : Takamatsu Central Park (1-11 Bancho, Takamatsu City, Kagawa Prefecture)
Organiser : Asparagus Fuss Executive Committee
Supported by: Kagawa Prefecture, Takamatsu City

※会場にゴミ箱の設置しないため、会場で出たゴミは購入店にご返却をお願いします
※ショッピング用エコバックの持参を推奨します

【アスパライベント】
11:00〜スルリコスブラスバンド★投げ銭LIVE
12:00〜Djando Tigalle ジプシージャズ★投げ銭LIVE
13:00〜アスパラブギウギバンドLIVE
14:40〜アスパラフラメンコ
15:00〜Django Tigalle ジプシージャズ★投げ銭LIVE
16:00〜スルリコスブラスバンド★投げ銭LIVE
16:30〜アスパラマンパレード
16:45〜アスパラ餅まき

四国に移住してきて感動した食材がいくつかあるのですが、香川県のアスパラガス、「さぬきのめざめ」もそのひとつです。そんな、アスパラの魅力を最大限に引き出してくれるイベントが香川県高松市で行われます!ぜひ、アスパラを食べて大騒ぎしましょう!!2016年のレポートはこちら。

In spring, this asparagus can be found in nice locations in supermarkets. It is also included in the recommended items at restaurants with a note such as “Sanuki no Mezame has arrived!” This is an asparagus brand from Kagawa. An asparagus harvest festival is held each spring and attracts thousands of people. I had become curious about the beloved vegetable, so I visited a farmer who grows asparagus.

The original produce from Kagawa is characteristically longer than Welcome, a foreign species that is typically distributed. Also, Sanuki no Mezame has firm tips and is soft through to the base. Compare the two and the difference is obvious.

When you eat asparagus, sometimes you may find the hard stringiness uncomfortable. When eating Sanuki no Mezame, you will not feel the stringy texture at all. A fresh stem contains a lot of moisture and is soft to chew to the point where its stringiness is hardly noticeable.

In spring, items with Sanuki no Mezame can be found on the tables of many different restaurants in Takamatsu. Asparagus Osawagi takes place every April and makes the people in Kagawa excited. The harvest of Sanuki no Mezame continues until around October. We highly recommend that you visit Takamatsu and try the asparagus that is carefully grown like royalty. (Experience Takamatsu)


アスパラの木


アスパラの花。ユリ科らしい花の形。


アスパラの種


紫アスパラガスの新品種「さぬきのめざめビオレッタ」


香川県高松市の訪日外国人向け観光サイト「Experience Takamatsu」の取材で高松市の河田薫さんのアスパラ農園を撮影させていただきました!ありがとうございます。


JA香川県さんの仕事でも香川県産アスパラガス「さぬきのめざめ」の撮影をさせていただきました。


旅行で高松にきた人にもぜひ食べてほしい香川のアスパラ。この季節になると「遊」でも頂くことができます。さぬきのめざめ

2016年4月17日

アスパラ大騒ぎ2016、行ってきました。雨の予報を裏切って快晴!お客さんもたくさん訪れて文字通り「大騒ぎ」イベントでした。県外からのお客さんもきていて、「香川といえばアスパラ!」という認知度も高まったことでしょう。出店者のみなさま、ごちそうさまでした。


KUKKIAさんの天然酵母のアスパラパンが大人気でオープン前から行列ができていました。

CARDAMON(カルダモン)さんのカレーも大人気


ジャンキーノンキーさんのアスパラのフーガス。人気で開店から15分で売り切れ。


熊野かまぼこの「Kuma no Kitchen」
アスパラ1本まるごとフライ、アスパラのアミューズ
アスパラとサーモンのテリーヌ、アスパラのチーズケーキ


アスパラベーコン
かめびし屋さんと大森屋さんのコラボレーション。


茶房太朗さんのおにぎり


サン・ジャックさん


アスパラガスのオランデーズソース


すごい人。まさに大騒ぎ


もちろん、料理だけではなく農家さんからアスパラを買うことができます。


なタ書さん


風が強すぎて、こちらも大騒ぎ


キキさん


オビカカズミさんのイラスト。


とってもいい天気です。


本格的なピザ


MUCCAさんのジェラート

2015年05月10日


MUCCAさんのアスパラジェラート!
Sioアスパラミルク


古本屋なタ書さん


熊野かまぼこさん


大人気!

2014年04月20日


丸亀町商店街


綺麗なアーケード


オビカカズミさんのアスパラのイラスト


和菓子ユニット日菓さんのワークショップ


みんな思い思いの和菓子を創作していきます。


これは。。


高松のローカル鉄道の人気キャラクター
ことちゃん、ことみちゃん